然而,伴随着抗生素的大量使用,抗生素耐药性不断增大,“治病药”甚至变成“致病药”,越来越多人谈“抗”色变。我国是全球最大的动物饲料和畜产品生产国,饲料生产量居世界第一,猪肉生产量占全球48%。当前,我国猪饲用抗生素使用量已占畜禽用抗生素的70%,食品安全、环境污染等一系列问题随之
全景网8月3日讯 新希望(000876)周三在全景网互动平台上介绍,据公司内部研究了解,欧美发达国家的无抗猪肉整体上仍处于起步阶段。公司会密切关注这一技术趋势的最新发展与应用状况。此外,新希望表示,公司于去年与法国科普利信集团签订了战略合作协议。
问题猪肉流入肉制品厂。运销人员披露生猪耳标可随时打上。央视截图刘 鹏生猪从养殖到屠宰再到上市,在各个环节都有一套很严格的检验检疫规定,各种检疫手续齐全的猪肉才能上市销售。但记者近日在河北、山东等地采访时,却发现一些生猪收购时无任何检疫,甚至曾有口蹄疫的生猪也能买卖。
潮新闻客户端 记者 施雯过年了,大家都想吃点好的。今天,潮新闻记者邀请到一位女博士——浙江省农业科学院畜牧兽医研究所齐珂珂,聊聊吃肉那些事。黑猪就是土猪吗吃饲料的两头乌还土吗?在我国居民日常肉类消费中,猪肉消费量占比长期在60%以上,同时中国也是世界上最大的猪肉生产国与消费国。
2015年家禽一直处在舆论的风口浪尖:诸如麦当劳等的快餐连锁宣布将淘汰含有(人类)抗生素的鸡肉;众多的零售商表示将采用散养鸡蛋。这些变化会重新定义美国家禽养殖的现状,动物权利团体除了指出无抗和散养与人性化对待畜禽并不一回事之外,又抛出了一个重大问题:为什么只关注鸡呢?
“口感非常好,筋道、香!”12月19日,在品尝无抗猪肉后,市民张阿姨不住嘴地夸赞。当天,是驻马店久久农牧科技有限公司“悦珍香”无抗猪肉正式上市的日子。在市爱家百货,记者看到,无抗猪肉专柜前挤满了争相选购猪肉产品的市民。
“刘氏农经”品牌旗下的顶级安全猪肉——黄土高原土黑猪肉,近期将在北京市场上市销售。据了解,“刘氏农经”饲喂的猪为我国优秀的北方传统黑猪,全自然散养周期在一年以上,并且用原粮食和青野菜饲喂而成。尤其特别的是,他们全国首家为猪肉买了保险。
欧洲芬兰以其严格的动物福利和食品安全标准闻名,尤其在猪肉生产方面,欧洲芬兰的“无抗猪肉”更是成为了全球食品安全的标杆。这一概念不仅仅是“无需使用抗生素”,而是涵盖了生产过程的各个环节、追溯系统的透明度,以及严格的动物福利标准。
当下背景分析Vol.011市场背景当下的市场背景可以概括为以下几点:1、生猪养殖向集约化、规模化发展 2014年的一波生猪行情低谷让很多养殖户血本无归,散养户和小规模养殖场的数量大幅下降;另外,加上沿海地区猪场大量拆除及集中内迁,共同造成规模化养殖场数量不断增加。
7月25日,苏果超市“苏果农场”工大原香猪首发上市活动在南京举行。现场,苏果超市有限公司与南京高新工大生物技术研究院有限公司签署了合作协议,并共同启动新品首发上市,该款专利猪肉的上市不仅是苏果超市供应链提质增效的新举措,也让市民舌尖上的美味更加丰富多样。
农业部发声了,养猪人也可以放心了,在企业矛盾与4000万养猪从业者面前,国家会照顾谁的利益无需争辩。一场利益之争的口水之战也没必要继续。而此口水战过后,我们就不得不去思考我们中国养猪产业的战略性思考及未来!一.