茄子是咱们平常生活中经常吃的一种食材,它的味道比较好,而且做法多种多样,很多朋友都特别喜欢吃。如果你也吃腻了红烧茄子,蒜香茄子等茄子做成的美食,那么这道番茄烧茄子,你绝对不可以错过,接下来就一起看一下番茄烧茄子详细烹饪的步骤吧。
风味茄子,又称怪味茄子,在山东一带深受食客的喜爱,随后美食的传播推广大江南北都喜欢吃,茄子外壳酥脆,内里软嫩,吃起来有点甜甜辣辣的感觉又有点五香口味。做起来并不难,在家怎么做出大酒店的味道?饭店的红烧茄子大家估计都吃过,那味道真是棒极了。
想要茄子炒出来不发黑不吸油,你知道该怎么去做吗?今天我就来给大家分享上一个小妙招,喜欢吃茄子的朋友一起来学一下吧。进入春季以后,正是大量新鲜蔬菜上市的季节,像茄子、豌豆、韭菜、香椿等等,不仅价格便宜,而且非常鲜嫩。