腌芥菜的季节到了，趁着现在还能买到新鲜的芥菜，赶紧买一些腌起来吧，可以腌芥菜丝、芥菜疙瘩，还可以腌芥菜酸菜。今天就给大家分享一个腌芥菜丝的做法，腌好的芥菜丝呛鼻、香辣脆爽好吃，是一个非常不错的开胃小咸菜。
导语：它是“菜中人参”包饺子真好吃，鲜美多汁营养高，不懂吃就可惜了！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。每年进入冬季，在我们北方的一些地区都有着囤菜的习惯，我家也不例外，老妈三天两头就去集市上挑选各种蔬菜，大集上的菜价要比超市便宜很多，生活就要精打细算。
导语：立秋后，吃菠菜芹菜不如吃它，全身是宝，才1元一斤，随手一拌，大人孩子都爱吃！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
导语：初冬，碰到这菜别手软，买它100斤，晒干囤起来，冬天炖肉吃特香大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。记忆里妈妈在初冬的时候总会腌许多的咸菜，其中萝卜干跟芥菜干是最多的，因为切的都是圆形的片，那时候我太小总以为萝卜就是芥菜，芥菜就是萝卜。
导语：冬天，遇见这菜别手软，比萝卜营养，比白菜便宜，一煮一晒比肉香！俗语说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。大家都知道，北方的冬天特别寒冷，似乎除了萝卜白菜之外，就没有其他露天种植的应季蔬菜了。其实，除了萝卜和白菜之外，还有很多的蔬菜，像花菜、油菜、菠菜、韭菜、芥菜等等。
导语:冬天，遇到这菜别手软，一次买10斤，腌好囤起来，随吃随取、特方便!小时候在农村，每到这时老爸老妈就会特别忙，把收获回来的萝卜、白菜、红薯、芋头，都要分类按照适宜它们的方法储藏好，如果哪年能遇到大丰收，别提有多美了，这可都是一家人整个冬天的口粮。
本期导读:想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，收藏好，比买的好吃。想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，芥菜、黄瓜、萝卜、茄子、包菜全都有，保存好，做给家人吃，干净卫生，比买的好吃，下面一起看看都有哪些做法:
导语：春天，吃菠菜芹菜不如吃它！全身是宝，鲜嫩营养，大人小孩都爱吃。大家好我是傻姐美食，今天给大家推荐一种非常好吃的蔬菜，不仅可以炒着吃还可以腌着吃，口感辛辣脆爽特别美味。它生长在地里的时候上面顶着的叶子有点像萝卜叶。
导语：冬天，吃菠菜芹菜不如它，全身是宝，才1元一斤，鲜嫩营养，随手一拌，大人小孩都爱吃大家好我是傻姐美食，提起梅干菜几乎没有朋友不认识的，大家都认为梅干菜是南方特有的美食，用梅干菜做成的扣肉更是家喻户晓。
芥菜塌饼奉贤土话：“ga”菜塌饼软软糯糯的口感一家老小都爱吃春天万物萌动正值芥菜最新鲜清甜的时候快来试试吧SPRING春日限定美食食材准备芥菜若干、面粉适量、小苏打15g、食盐适量、食用油适量做法1.芥菜洗净后捞出沥水，切成小段。2.
导语：冬季，吃萝卜不如吃它，营养极高，正当季，晒干炖肉吃特香！大家好，我是傻姐美食，梅干菜大家都不陌生，一听到这个词，首先想起的是不是梅干菜扣肉？还有我们在夜市小摊上卖得火爆的梅干菜肉饼，有的人会说，梅干菜是南方独有的特色美食。我们北方人一般都是买着吃的。
喵~这里是喵小厨《每食计划》，帮你计划三餐四季，共享人间烟火气。冬天是芥菜成熟的好时节，几乎在南方各地都非常喜欢这种时蔬，尤其是到了隆冬，经过霜降的芥菜褪去苦涩，简单清炒一下，吃起来也是清爽甘甜，阵阵鲜香，又水又嫩，让你久久沉浸在它的美味之中。
来源：【人民日报】芥菜，在我家乡湘北华容念gā菜，与“家”同音。华容人以芥菜为下饭菜，百姓喜欢吃干腌菜、酸腌菜，均以芥菜为原料。不信你到华容来看看，哪家都可捧出一碗。我自小吃干腌菜、酸腌菜长大，对芥菜怀有深深的感恩之情。
