我是个甜品控，我不仅爱吃，还喜欢自己做甜品每次看到那些做甜品的视频，就有一种跃跃欲试的感觉有些小伙伴也和我有一样的感觉吧~但是刚入烘焙圈时，我也是个十足的小白，买了很多不必要的东西，到现在还堆在角落里积灰！
喜欢烘焙和准备从事烘焙事业的小伙伴们，今天带来一篇烘焙入门教程，给初学者一个基础知识普及，以免走弯路。这里以私房烘焙为例说明。烘焙入门教程：什么是烘焙？认识烘焙工具、熟悉烘焙原料、了解烘焙产品、以戚风蛋糕为例了解烘焙产品制作过程。开篇：什么是烘焙？
常常有小伙伴在平台上问我们：作为一个想要打造“极致生活”的日日煮来说，在烘焙这个问题上很有责任和义务向大家普及各种厨房知识，让大家成为“生活小能手”、“厨房小达人”！ 让你能自带“烘焙技能”，做出“好吃到飞起来”的甜点，一定会“推倒男神”、“套牢女神”！
最近因为蛋糕卷在小区一战成名，很多家长和宝妈都来问我要是自己在家做烘焙来吃或者接单需要准备一些什么工具，今天简单整理了做私房烘焙的必备工具，应付基本的接单和家庭使用完全没问题，618就要来了，准备剁手的小伙伴快来做功课啦!
PS：挑一个能单位转换的，别手动算，算几回就崩溃了，数学差的苦啊打蛋器几乎所有饼干、蛋糕都要用，主要用来打发黄油、淡奶油、蛋白，解放你的双手，分分钟提高效率 模具想要做吐司要有吐司模，做蛋糕得有蛋糕模具，想要好看的饼干还得准备个饼干模具 这样做出来的不管是自己吃或者送人都会看起来
