临近春节，白酒又成了家家户户餐桌上的常客。原本日常不怎么饮酒的朋友，随着各种喜庆的节日来临，要么是和家人小酌一杯，要么是陪家中的贵客饮上一盅。总之，春节前后，酒就成为了亲人们之间感情交流的媒介。但是，有个问题，很多朋友问老于：春节期间，买白酒需要注意哪些问题？
都说好酒喝纯粮，特别是今年6月开始，勾兑酒按照规定，已经被踢出白酒行列，但是去超市里仔细逛了逛才发现，不少商家已经提前布局，特别是3中之前卖的最好的勾兑酒，已经提前布局，从大商场转移到了小超市，最近很多就有留言已经频繁中招，酒友们看自己买到过吗？
以前，一提起“自酿酒”，老酒友们都会说它是“纯粮酒的天花板”。但是，近些年来，随着新闻曝出自酿酒当中也有不少“酒精酒”，甚至还存在“甲醇超标”、“添加剂过量”的问题，老百姓对于自酿酒的信任度，明显没有以前高了。
大数据时代到来，多种购物形式丰富且便利我们日常生活，但同时也带来了很多虚假的信息。就拿目前较火热的白酒行业来说，白酒在国内市场已拥有举足轻重的地位，因需求量过大白酒行业成为了很多不良商家想要染指一二的行业。曾有酒圈行家透露出：目前市面上近70%的白酒均为“假酒”。
如今的时代发展迅速，各式的新事物层出不穷，就连白酒行业也是不断地创新，包装华丽的酒水让人目不暇接。但是在一些酒友的心中，始终无法取代散装酒的地位，一是购买方便，楼下的菜市场就能买到，二是价格低廉，几元钱就能买到一大壶。
人有三六九等，白酒有优劣之分。可在很多人眼里，纯粮酒就是优质酒，酒精酒就是差酒，孰好孰坏，就是如此的简单明了。殊不知，纯粮酒只是好酒的底线，并不代表所有的纯粮酒都是好酒。为何纯粮酒≠好酒？所谓的粮食，除了包括高粱、大麦、小麦这种比较常见的，还有薯类、土豆、蜜饯等也都是粮食。
以前的酿酒厂都有大烟囱，经常还会有浓烟从里面冒出，酒厂内部成堆的酒糟很常见。反观如今烟囱不仅不冒烟了，就来证明你酿的是纯粮的证据，酒糟也看不到了，在这种情况下竟然还有大批量酒往外拉，难道生产的都是酒精勾兑酒？
白酒，是最受男人喜爱的饮品之一。不仅能独饮解烦闷，还是商业宴请，拉近距离的媒介，不可或缺。关于中国白酒，有很多种香型，也有很多品牌，但大家最关心的莫过于价格。毕竟现在虽然日子好过，但压力也不小，尤其人到中年，上有老人，下有儿女，能省则省，于是就有人问了：“十几块的白酒能喝吗？
“壶里乾坤大，杯中日月长。”很多人认为，喝酒无非就是为了“买醉”，但其实喝酒更像是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣！现如今，已经有越来越多的人开始重视起白酒，答谢亲友、宴请宾客、款待领导几乎事事都离不开白酒。因此，挑选一瓶好酒，俨然成为了一项“技术活”。
