当地时间5月21日至23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华举行。来自四川内江东兴的天冬菜品——“荷之神韵（椒麻天冬）”在比赛中大放光彩，荣获凉菜金奖。作品获奖菜品主厨——内江明宇丽雅酒店行政总厨邓正波讲述了这道天冬菜品背后的故事。
现代快报讯（通讯员 徐华林 记者 顾潇）9月3日，现代快报从扬州大学获悉，在2024泰国国际青年厨师大赛上，中国代表队凭借着“扬州炒饭”和“越南牛肉米粉”，获得两个单项金奖。记者了解到，此次中国代表队是由扬州大学旅游烹饪学院派出的师生组成。
近日，备受瞩目的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（上海赛区）在中华职业学校圆满落幕。本次大赛吸引全国各地的顶尖厨师同台竞技，展示了中国烹饪界的最高水平。来自崇明锦绣宾馆的陈斌凭借其传统与创新完美结合的厨艺，以及对本土食材的独到运用，成功摘得中式烹调组金奖。
11月15日至17日，ACE2024亚洲餐饮展览会在济南市山东国际会展中心举行，我市6位厨师参加了亚洲烹饪大赛，用产自遵义的茅台酒、羊肚菌、黔北麻羊、竹笋、糯高粱、茶叶、天麻等食材，制作的黔菜创新菜品获得了金奖。
为促进中餐在全球范围内的发展与传播，加强国际中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神，提升中餐饮食文化国际影响力，近日，由世界中餐业联合会主办的2024世界中餐欧洲大赛在西班牙马德里“世界美食旅游博览会（FIBEGA）”期间举行。
新华网温哥华5月29日电 5月21日至23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华举行。金龙鱼中华名厨队从全球中餐界数十支优秀队伍中脱颖而出荣获特金奖。金龙鱼中华名厨队荣获第九届中国烹饪世界大赛团体特金奖中国烹饪世界大赛素有“中餐奥林匹克”之称，是规模较大、覆盖范围较广的大赛。
封面新闻记者 伍勇12月12日，第七届世界川菜大会在四川德阳举行。同时，作为大会配套活动之一，世界川菜烹饪技能大赛也在德阳同步启动。来自全国各地71支参赛队伍共计140余名川菜烹饪名厨大师同台竞技，展现川菜技艺和拿手绝活。
9月24日上午，由宿迁市烹饪餐饮行业协会、宿迁市农产品产销协会联合举办的“宿有千香·霸王蟹”烹饪大赛决赛正式开赛，33位大厨同场竞技，快看看哪道霸王蟹美食最“得味”。 上午9点，在湖滨新区双星国际饭店厨房，参赛大厨们紧张有序地忙碌着。
来源：【天府融媒】12月12日，第七届世界川菜大会重磅赛事活动之一的世界川菜烹饪技能大赛在德阳文德国际会展中心举行，来自全国各地71支参赛队伍共计140余名川菜烹饪名厨大师同台竞技，展现川菜技艺和拿手绝活。
来源：【开封日报-开封网】全媒体记者杨柳村报道 记者12月5日获悉，11月30日至12月3日，第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州举行，我市唯一参赛选手、开封技师学院烹饪专业教师、22岁的肖扬凭借热菜“银丝绣球扣羊肚菌”荣获金奖。
记者3日获悉，3月28日、29日在武汉举行的2024年全国首届乡宴烹饪创新成果交流大赛上，福州市餐饮烹饪行业协会派出的长乐外烩专委会雁峰厨艺团队夺得团体金奖第一名，团队成员还获得个人金奖6面和银奖1面。
11月30日至12月3日，“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州隆重举行。本次竞赛以“继承创新健康美味”为主题，决赛由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办。
图说：金龙鱼中华名厨队荣获第九届中国烹饪世界大赛最高荣誉团体特金奖 来源/采访对象提供（下同） 新民晚报讯（记者 张钰芸）经过3天现场厨艺比拼，被誉为“中餐奥林匹克”的中国烹饪世界大赛日前在加拿大温哥华结束第九届赛事。
展现川菜之美、促进川菜国际化。2019年1月26日到30日，世界最著名的博古斯烹饪大赛，中国众多川菜大师会在比赛中和世界各地烹饪高手同时比赛，川菜能拿到这次比赛金奖吗？我们拭目以待，中国队加油，川菜大师们加油。
