央广网北京5月25日消息（记者 邵蓝洁）近日，《2024中国奶商指数报告》（以下简称《报告》）对外发布，2024年是中国奶商指数调查开展的第七年，报告显示，今年中国奶商指数得分为66.8分，国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升，进入提质升级的新阶段。
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 乳品市场离增长依旧很远。2025年2月6日，据尼尔森IQ披露，2024年12月，乳品市场全渠道销售同比下滑2.7%，线下渠道增速同比下滑5.0%。在整个2024年，乳品市场均处在收缩区间。
5月24日下午，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示，今年中国奶商指数得分为66.8分，国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升，进入提质升级的新阶段。“95后”Z世代已经成为消费主力军。
7月4日举行的中国奶业协会第十五届奶业大会奶业20强论坛上，第一财经记者了解到，2023年国内乳制品消费呈现回升态势，但仍面临2008年以来最严峻的挑战。中国农业农村部副部长马有祥在发言中表示，中国奶业消费仍呈现三多三少的态势，建议产业优化供给结构，增加平价液态奶和干乳制品供给。
在奶价下行、需求放缓双重夹击下，奶牛养殖业经历了较为困难的一年。刚刚出炉的2023年财报显示，6家上市、挂牌奶牛养殖企业普遍增收不增利，仅2家维持住了盈利状态。奶源过剩、奶价下行、市场回暖缓慢成为财报中的高频词汇。在此背景下，自2020年开启的大型牧场建设热潮正在降温。
南方财经全媒体集团全国两会报道组记者 贺泓源 北京报道客观上，乳业需求还在收缩。据尼尔森IQ披露，2024年12月，乳品市场全渠道销售同比下滑2.7%，线下渠道增速同比下滑5.0%。在整个2024年，乳品市场均处在收缩区间。
【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 岳美 文图】近日，伊利、蒙牛公布2024年半年报，“乳业双雄”表现有所差异。伊利增利不增收，蒙牛营收、利润双双下滑。除了两大巨头，“下滑”成多家上市乳企上半年成绩单的关键词。
奶业是农业现代化的标志性产业，也是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确奶业发展目标，到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化。2024年中央一号文件也对推动奶业发展作出安排。
