银杏叶虽好，但不是可以直接可以泡水喝的，我听说过有高血压患者拿一些银杏叶回家泡水喝，希望直接起到银杏叶制剂的治疗作用，这样是很危险的，银杏叶直接泡水喝是有毒的，银杏叶中的银杏酸通过泡水是可以直接溶解在水中的，而银杏叶的有效成分银杏内酯和银杏黄酮是不能很好的溶解在水里的，直接泡水服用过量会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，瞳孔也会放大。
银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。
每到秋末冬初，枫叶红、菊花黄、桂花白……漫山遍野层林尽染，多姿多彩的秋景总能吸睛无数刷爆朋友圈，而金灿灿的银杏无疑是这五彩斑斓的美景中最绚丽的一抹亮色。银杏不仅观赏价值高，叶子和种子还具有很高的食用和药用价值。
据联合国预测，1990-2020年的30年间，全球老龄人口将以2.5%的发展速度逐年递增，同期我国老龄人口的递增速度将达到3.3%，全球老龄人口占总人口的比重从1995年的6.6%上升至2020年9.3%，同期我国由6.1%上升至11.5%。
导语:很多人只吃果实，其实叶子才是宝，随手一炒，泡水喝好处多多。银杏叶含有黄酮类化合物，每年七、八月份的银杏叶采下来制成茶叶，特别适合上了年纪的老人喝，所以每到这个季我都会做上几罐银杏叶茶，如果你还不知道，真是可惜了，趁着这个季节抓紧吃这树上菜，炒一炒泡水喝好处多，一起看一下是怎么制作的吧。
心脑血管疾病酒，药酒药物组成银杏叶功能主治活血化瘀，防治心脑血管疾病。用法用量每日服用二次，每次服用20m1，连续服用30日。制备方法以银杏叶浸入39度白酒一星期，制成干重1g/ml的酒浸剂。资料来源有医院对52名志愿者服用本酒浸剂前后血液流变学特性的改变进行观察。
