莲子营养丰富，口感清新而鲜美，无论是用莲子来煲汤还是做莲子羹都鲜美无比，很多人在煮莲子的时候都想把莲子煮成粉糯的口感，于是乎运用各种手段把莲子来泡水，但总是事与愿违，越泡就越煮不出自己要的口感，这是怎么回事呢？其实这是犯了技术上的错误，所以煮出来的莲子不粉糯。
黑米怎么吃才养生呢，黑米要泡多久才可以煮呢?一般黑米泡出来的水是紫红色的，稀释以后也是紫红色的，就像红酒一样，如果泡出来的水像墨汁一样，经稀释以后还是黑色的，那就有可能是假黑米啦，大家这个就是我泡过的黑米水，它的颜色是紫红的，说明是好黑米，朋友们你们学会了吗?
芡实为睡莲科一年生水生草本植物芡实Euryale ferox Salisb. 的成熟种仁。莲子古名藕实，为睡莲科多年生水生草本植物Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种仁，中心部包裏着绿色胚芽，俗称莲子心。
莲子，又称白莲、莲实、莲米、莲肉，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮后干燥，或除去莲子心后干燥。莲子性甘、味涩，平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效，用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
哪吒的黑眼圈是天生的，你的呢？春眠不觉晓，然而却夜不能寐，天未破晓便已早醒，导致白天精神不振，工作缺乏动力。长此以往，眼圈发黑、面色发黄。其实，“熊猫眼”有救。今日，让我们一起探讨中医对失眠的看法。《黄帝内经》提到：“阳气尽，阴气盛，则目瞑；阴气尽而阳气盛，则寤矣。
