部分参考文献:1.Heckman MA， Weil J， Gonzalez de Mejia E. Caffeine in foods: a comprehensive review on consumption， functionality， safety， and regulatory matters. J Food Sci 2010;
咖啡的风味也和茶叶很像，受国家 产区 海拔 降雨量 豆种 烘焙程度 等很多因素的影响，每一款咖啡豆 在品尝的时候都会带给你不一样体验，会在咖啡中体会到各种各样的味道，比如 巧克力 蜜枣 坚果 松木 吐司 热带水果 香草 水蜜桃 草莓 菠萝 苹果等等。
提起咖啡，大家的第一反应通常都是提神醒脑、抗疲劳，前段时间热播剧《狂飙》中高启强干嚼咖啡“解压”的场景，可能也让不少朋友印象深刻。但其实，咖啡的好处还不仅于此，近日就有新研究发现：喝咖啡时加点奶，抗炎效果或能翻倍！这具体是怎么一回事呢？
央广网北京5月23日消息（记者 郭彦伟 实习记者 李一航）近日，江苏南京的韩阿姨手冲咖啡火了，她亲手用开水冲泡3条速溶咖啡，还给顾客塑封，只卖10元，引来众多网友打卡。作为一种方便快捷的饮品，速溶咖啡确实给大家带来了诸多便利，然而，关于速溶咖啡是否健康的争议不绝于耳。
