辣椒是一种非常不错的农产品，在我们南方海边地区，很多种植户这几年都种植辣椒，也有很多村民会在自家的菜园子里面种植辣椒，我家也不例外，种植辣椒都有很多个年头了，对辣椒的各种生长特性，虽然不说特别了解，但是也是很熟悉。
看着好种，但它们对种植技术的要求还是挺高的，种得好结果多，结果时间也长，种得不好基本上不怎么结果。那么开花时只是不浇水施肥就能长得好吗，开花前后应该怎么管理呢，什么时候浇水，浇多少水，什么时候施肥，施什么肥及施多少等问题，下面我们进行详细的讲解。
说起这段时间的天气，真是“旱”气外露，在我们安徽北部，已经连续三四个月没有下场像样的雨水了，菜园里点种的蔬菜几乎全靠井水存活，幸亏如今新农村的建设，自来水管家家通，接上根水管就可以延续到菜园，不然一桶水一桶水的去浇，还真来不了，尤其辣椒更是干旱的耷拉着叶片，花朵也稀疏的掉落一地，都说辣椒花期不能浇水，那到底能不能浇呢?
再有10天就是谷雨了，这两天的温度已经升的很高，北方大部地区都已经开始准备种植和移栽蔬菜了，特别是像辣椒、茄子、番茄、豆角这几种蔬菜，都是家家喜欢种植的。其中茄子和番茄一般用秧苗移栽，辣椒和豆角既可以种植，也可以移栽。
