黄金在现在是一种非常普及的饰品，它不仅仅可以直接制作成首饰来佩戴，它还是珠宝首饰制作中非常重要的载体，因为它不易氧化而且易于塑形，我们见到的大部分镶嵌类的珠宝首饰都是用K金制作的。我们接触到黄金的时候都会说这种黄金是几K的，那你知道这里面的K到底是什么意思吗?
一、简介K金（或开金）是黄金与其他金属熔合而成的合金。K金的“K”是外来语“Karat”一词的编写，完整的表示法是这样的:Karat gold（即K黄金）。用“K”来计算黄金含量的方法出于地中海沿岸的一种角豆树。角豆树开淡红色的花，结的豆荚长约15厘米，豆仁呈褐色，可制胶。
我们知道目前市场的各种金属材质的戒指非常多，很多人并不是很了解，所以容易混淆。比如，常见的有K金、铂金和钯金等，我们在区分和选购这些金属首饰时，一定先要了解他们的不同含义，这样才有助于我们了解这些金属材质的特点。
K金属于黄金中的一种，可以说黄金是24K金，但K金绝不是黄金，黄金一共可以分为24K、18K。但是18K金因为加上了25%的其他贵金属，所以硬度比纯金要硬不是，莫氏硬度能达到5.5，左右，一般人都是捏不动的，有小刀的硬度。
国际上用"K"表示含金量。各位同学，你们好。今天来看这样一道题目：国际上用"K"表示含金量。18K表示含金量多少？A百分之九十，B百分之八十三，C百分之七十五，D百分之五十。K是用来表示金属合金中金的含量的单位，金的含量就用K来表示。一般来说K值越高，所表示的含金量也越高。
