材料:南瓜泥300克、面粉630 、糖40克 酵母6克、油少许制作:1、南瓜切成薄片,微波炉高火10钟叮熟。2.取出晾凉,用勺子碾成泥状。3.依次加入酵母、面粉。(面粉可先加入70%左右,剩下的揉面时再陆续加入)4、活成团,盖上湿布,发酵1小时,至两倍大小。
蒸馒头的时候,我常会选择搭配点蔬菜,让馒头的口感变得更为丰富,而且还更好吸收蔬菜中的价值,南瓜馒头、紫薯馒头等等都是不错的选择,尤其是这南瓜馒头更是我家人都非常喜欢吃的,暄软香甜,口感相当美味,南瓜馒头在早餐吃既能饱腹,而且其营养还特别齐全,无需添加一滴水,便可搞定一份好吃的南瓜馒头,比面包的口感甚至还要好,这个做法我家一周要吃3次,这款南瓜馒头暄软好吃,而且还极易被人体消化和吸收,下面我便将做法详细分享给大家。