老北京清真餐厅，紫光园早餐美食分享，牛肉馅的清真大包子，牛肉丸很大一颗，老北京咸口豆腐脑，里面有肉馅，金光酥脆的大油条，很大，早晨去店里吃，人很多牛肉馅大包子，包子很大，里面有一大颗牛肉丸，一口咬下去，汁水丰富，好吃金光酥脆的大油条，很大豆腐脑里面有肉馅，味道不太咸
3月29日，根据北京老字号公众号，北京老字号协会发布关于第九批北京老字号拟认定名单的公示。其中显示，本次公示共有13家企业，餐饮企业包括北京市四川饭店有限责任公司 和北京市紫光园餐饮有限责任公司两家，以及一家食品公司，为北京高记中和食品有限公司。
来源：环球网 【环球网科技综合报道】从北京全聚德到贵州茅台，对于国人来说随口都能叫出几个老字号的名字，但对于大多数人来说也仅限于此。尤其是对于年轻人，相较于父辈对于老字号产品的真挚情感，由于情感羁绊的缺失，导致年轻人对于老字号总是带着一种若有似无的“隔膜”。
来源：语音读报 包装精致的卤味熟食让人垂涎三尺；琳琅满目的特色饮品让人眼花缭乱；饱满多汁的应季水果让人陶醉其中……近日，工业和信息化部消费品工业司正式启动2024年“吃货节”以促进食品工业提质扩需工作（以下简称“吃货节”）。为何要开展“吃货节”活动？
春节将至，年味渐浓，人们开始紧锣密鼓地置办起了年货。记者探访发现，丰泽园、紫光园、鸦儿李记、聚宝源等不少老字号的年货熟食礼盒受到市民欢迎。丰泽园1月21日下午，珠市口西大街的丰泽园饭店门前，红彤彤的年货大棚热闹非凡，两个绘满福字的红灯笼映出喜庆年味，不少市民正在窗口排队购买。
刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品，口感细腻的紫光园奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备，“如果时间来不及的话，就直接在美团外卖上买，半个小时就能送到。”除去紫光园奶皮子酸奶，宫门口馒头、义利老面包等北京老品牌饱受年轻人喜爱。
来源：【人民网】“10位客人用餐，点3至4个凉菜、5至6个热菜比较合适。”在北京市朝阳区紫光园望京阜荣街店，服务员杨敬召向正在点餐的消费者建议，“咱们可以先少点两道菜，不够再随时加。”“这些年，我们的经营思路有所转变。
