马上快过年了，大鱼大肉代表了吉祥和富足，所以年货是必须备鱼的，经常会有人说饮食中要多吃鱼少吃肉，鱼肉含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养元素，肉质细腻，味道鲜美，其所含营养很容易被人体消化吸收。
互动编辑 张伟肉质好鲜嫩，过年啦好吃的清蒸鲷鱼做起来！1月20日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报，“今天分享一道清蒸鲷鱼，做法简单快速，保存了鱼肉的营养成分，鱼肉细嫩，鲜而不腥，既营养又美味，色香味俱全。比清蒸鲈鱼还好吃。
涠洲岛一年四季盛产海鲜，品种丰富，个头肥大，新鲜生猛。吃过其他地方的海鲜再吃涠洲岛的海鲜，才知道什么叫海鲜的味道，吃过涠洲岛的海鲜的人都会怀念这里的海鲜，因为真的好吃不算贵。来涠洲岛当然少不了狂吃海鲜了。
在烟台的菜市场上，有一种不起眼的小鱼，它们个头不大，扁扁一条，看起来无甚特殊之处。但有网友却说，这种小鱼，如果你在烟台的菜市场遇到了就别错过。烟台人一般称它为“海浮子”，也就是海鲋鱼，学名叫黑鲷，与烟台人常吃的加吉鱼（真鲷）同属鲷科，算是同族的亲戚。
