用空气炸锅做的免揉面包好暄软,学会这方法,天天都想做今天我用空气炸锅烤了一锅芝麻小面包,20分钟出锅,无需揉面,只折叠两次,却一点儿不影响面包的外形和口感。烤好的小面包,鼓鼓囊囊的,捏一下,立马儿能回弹;咬一口,还挺有嚼劲儿。
自从自己玩烘焙后就再也没有买过外卖的面包蛋糕等等,有时候出门去外地不得不买上一个两个的吃,一口下去就觉得满满的添加剂的味道,这种感觉,自己烘焙的人都会有,自己做的食品,除了酵母是必备的食品添加剂之外,其余就绝对是零添加,今天继续给大家分享一款脆底小面包,这次换个做法,我们用电饭煲来做。
很多北方人都喜欢吃面食,比如包子和馒头都是我们餐桌上常见的早餐。今天跟大家分享一个做法,面粉不做包子和馒头,而是另有他用。这个特色新做法不仅比包子和馒头做起来简单,比油条还好吃,还能让大家换个口味,一起来学习一下吧。
可我们大多数人虽然都吃过它,但是会做的人却少之又少,认为它太复杂,或者对它的认知不太深。其实面包做起来真心不复杂,记得我一开始学做面包的时候,我就在网上学过一遍,然后就自己动手去做,奇迹般地我竟然一下就成功了,虽然后期失败了好几次,但是失败就是经验的总结,不要气馁就好。