健身是一件值得坚持的事情，当你坚持越久，时间也会回馈你一个更优秀的自己。在健身之前，你需要了解自己的需求，比如:你是为了减脂还是为了增肌，根据自己的目标，定制一份适合自己的健身计划，才能科学、高效地练出好身材。
减肥运动的人，可能都有这样的纠结：下了班去运动，晚餐怎么吃？碳水吃多了怕胖，不吃又饿得慌，运动后能吃饭吗？想增肌，需不需要备一箱鸡胸肉、一罐蛋白粉？为了减脂或增肌去健身，运动和饮食都要到位。不吃，或者不会吃，锻炼容易不在状态、出现不适；更重要的是，影响锻炼效果。
今天我们的主题，不关是讲减脂如何控制饮食，也是在讲增肌期如何吃得干净一点。控制饮食的关键在于：找出你的可持续方案——这个方案一定要让你感觉长期舒服无压力才行，否则它就是无法持续的。任何极端的方案，总有一天会让你迅速反弹。这称之为“溜溜球现象”。
