本报7月27日讯(记者 李秉钧 通讯员 李强辉 朱孝荣)今天上午,湖南省湘菜学院湘南分院挂牌暨东江湖长寿饮食文化研究中心成立仪式在资兴市职业中专举行。省政协原副主席、湘菜产业促进会会长李贻衡为湘菜学院湘南分院揭牌。
长沙晚报讯(记者 田芳 通讯员 谢斌)昨日,由湖南省文化厅主办、省文化馆承办的全省文化(群艺)馆馆长培训班在长沙召开,来自全省各市、县(区)文化馆馆长和省文化馆中层干部等180余人参加培训。会上,湖南省群众艺术馆改名为湖南省文化馆。
株洲日报讯(全媒体记者/易楚曈 通讯员/刘元) 3月12日,湘菜文化体验馆落户湖南省商业技师学院。省机关事务管理局党组书记、局长唐恒忠,省人社厅党组成员、副厅长焦华芳,省机关事务管理局党组成员、副局长陈瑞芳出席揭牌仪式。
本届中国食材电商节涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个维度,超过2800个品牌参与,展品超过40000种,活动丰富多样,包括“2020湘菜大师名师晋级赛暨中国流行菜online直播秀”“两千年湘菜正青春”大型文化主题展、大师教你做湘菜等20余场重磅活动。
郎朗寒新腊八天,数字非遗启新篇。1月7日,“湘遇非遗 新春序章”2025湖南非遗展示体验基地迎新嘉年华暨第二届湖南省公共文化产品和服务竞卖会线上推介会在湖南省文化馆启幕。活动现场,近百个非遗项目、200名非遗传承人以“摆摊”形式精彩亮相,全方位集中展示湖南非遗绚丽多彩与独特魅力。
作为历史悠久的八大菜系之一,湘菜的代表菜品众多,比如辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、干锅牛蹄、永州血鸭、吉首酸肉、东安鸡、组庵豆腐等,其中,亦不乏自成品类,一个招牌撑起一个店面的爆款,比如永州血鸭、东安鸡等。
近日,长沙商贸旅游职业技术学院湘菜文化展示馆迎来了又一批慕名而来的参访者。来校洽谈“味道湖南 湘飘欧洲”合作的中华总商会副主席、英国湖南同乡会会长方刚感慨:“这是一座有灵魂的展馆,诠释了湘菜文化的精髓。
疫情阻断,三年不坠青云志,不等不靠不怨;市场抢滩,一生无愧湘菜人,能拼能搏能赢。岁末将至,“湘”聚如常,12月29日,由湖南日报社与湖南省商务厅主办的第十七届中国湘菜美食文化节暨2022湘菜年度盛典活动如约而至,一场属于湘菜人的欢乐与荣耀庆典在长沙举行。