西蓝花俗称蔬菜之王,营养价值极高,非常的美味好吃,也是大多数的人在日常生活中比较喜欢吃的一种蔬菜。不过西蓝花在购买后如果不及时食用,就会很快失去营养,也很容易出现发黄、变紫、变粘得情况,那么这种情况下的西蓝花还能吃吗?对于西蓝花变色发粘这种问题,我们接下来一一分析下。
虽然在19世纪由地中海被引入到中国后,曾作为高档蔬菜仅仅只在西餐厅中才吃得到,但是现在,它却成为了我们家喻户晓的日常蔬菜品种之一。只不过,花菜虽好吃,吃得也频繁,但我们在吃之前,或者是挑选的时候,却要仔细地检查一下。
东方网12月3日消息:据《劳动报》报道,青菜青菜,当然是青色的菜,可是你见过紫色的青菜吗?昨日,市农科院首次公开展示了近百个蔬菜新品种,其中紫色青菜、紫色花菜、紫色番茄等一系列“紫皮肤”蔬菜,让人大开眼界。
近日,走进岭下乡罗厝村花菜种植基地,放眼望去,一片郁郁葱葱,轻轻拨开绿叶,一颗颗硕大饱满、色泽诱人的紫色菜花赫然显现,让人感到新奇。菜农们在田间来回穿梭,熟练地将一颗颗饱满圆润的花球轻巧摘下,小心翼翼地装进筐内,运出田间,田野间呈现出一片繁忙景象。