不管生活多艰辛,美食总能恰如其分地慰藉平日的辛劳。今天教大家做一道糖醋排骨,色泽鲜亮,甜爽适口。具体做法步骤如下:1.清洗排骨,将买回来的排骨放进盆中,先加入一勺小苏打,接着用手淋入一点点的清水,然后用手抓拌均匀,让小苏打能够充分渗透进排骨表层。
以下这款糖醋排骨教程相对于传统的做法更为省略了油炸这一步骤,因此在操作上更加简单,口感上也更加清爽,色泽酱红,肉质酥烂,汁浓味鲜,咸中带酸甜口,更重要的是因为没有油炸,相对于油炸食品更为健康,可以多吃几块,解解馋!