潮新闻客户端 记者 郑佳颖 通讯员 王阳洋 俞袁媛近日，“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”相关话题冲上微博热搜,许多网友纷纷感叹：减肥多年不成功，难道是受咖啡影响？那么，皮质醇到底是个啥？潮新闻·钱报健康小站、杭州上城区彭埠街道社区卫生中心主任中医师严海君特别录制科普视频进行解答。
喝咖啡会胖吗咖啡里主要成分为咖啡因，有增加人的新陈代谢，达到减脂的作用。但是对于对于肥胖者和正在减肥的人来说，虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效，但最不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡，含糖和脂肪成分较高，会越喝越胖。
炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。 在味道方面，炭烧咖啡也是可以叫做咖啡“大鳄”的。
现代社会很多人喜欢喝咖啡来提神，但很多人认为除了能够提神之外，咖啡并没有其他的好处，喝多了反而对身体照成伤害。其实我们对咖啡功效理解错误了，那么在我们生活中到底有哪些喝咖啡的误区呢?以及咖啡对我们身体到底有哪些利弊?下面就和小编一起来看一下吧。
咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity听到炭烧咖啡，大家第一感觉一定是“哇，这很苦！”好吧，或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗？据我所知，很多人的理解是：炭烧咖啡，名字的由来，是因为咖啡被烤成木炭般的颜色了。
佐治亚大学研究人员已经发现，咖啡中常见的一种化合物，可以帮助防止肥胖的某些破坏性影响。相关研究发表在Pharmaceutical Research杂志上，科学家发现绿原酸（Chlorogenic acid，CGA）显著降低喂以高脂饮食小鼠的肝脏胰岛素抵抗和脂肪堆积。
咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity如果你想保持体重或是减肥，那么下面这个咖啡热量表你必须知道，一杯200ml为标准——美式咖啡=约20卡路里什么都不加的黑咖啡，热量相当低，加水稀释后就成了常见的美式咖啡，一杯热量仅有约20大卡
上班族发胖的主要原因一：爱吃西式早餐上班族女生为了争分夺秒，即使家人已经人为煮好了一碗粥，你会吃完再去上班吗？估计不会。很多女生会直接去蛋糕店买一小块蛋糕吃，可是一小块蛋糕热量就达到400卡，相当于两碗饭的热量哦！
