说起做菜,中国人的蒸、煮、焖、煎、炒,历史悠久的八大菜系,都胜过只有200多年历史的美国菜。他们之所以会这样认为,一方面是因为中国菜的油都是看得见的,一般情况下,中餐炒、炸、煎都会用上许多油,不过这些油并不会吃进肚子了,更多的是留在盘中,碗中。
阅读此文之前,请点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能每天给您带来不一样的故事,感谢您的支持,小妹这厢有礼了!都说中西方美食差距大,很多外国人的印象里 对于中餐,其实没有那么大的好感度,甚至于不理解,同样一道菜,到底有什么区别?
没怎么深入的接触过外国人,但是从网上的一些信息、视频来看,外国人都是非常喜欢中餐的。比如说有留学生在宿舍里炒了一个菜,把整个宿舍楼的人都香麻了,纷纷挤过去想吃。比如说有厨师在外国餐馆做了一道很普通的中国菜,却把一众外国厨师都惊呆了,抢着品尝。
中新社北京7月11日电 题:美国中餐业者探新路:地道“中国味” 走出“舒适区”中新社记者 门睿 金旭“中餐在美国市场中还是小众菜系,因此需要在美中餐业者团结起来,各尽其力,塑造多元一体的中餐形象,将这份‘与众不同’传承与发扬下去。
外国人骨子里应该是没那么喜欢中餐的,就像中国人骨子里还是不怎么喜欢西餐。哪怕西餐少烹饪和佐料,营养价值更高,对身体健康更有利。口味通常是习惯,是一种文化的象征。比如法国人对自己国家的饮食十分骄傲,别的国家的美味再如何也比不上。
文 | 老闫侃史编辑 | 老闫侃史声明:本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,文末已标注文献来源及截图,请知悉。今天吃什么?吃炒菜吧!炒菜对我们来说已经是很常见和很普遍的事情了,炒菜也算是我们国家饮食文化的一种代名词了吧。
近日,一位在美国的博主说,其实大多数外国人并不喜欢吃中餐,网上都说老外爱吃“老干妈”,而且还说“老干妈”在国外是奢侈品,外国人都抢着买,这也是子虚乌有的事,其实他们吃的中餐都是改良过的,并不是我们认为的中餐,而且国外华人超市里的各种食材和调料,也很少有老外去买,同理,外国人超市里
提到欧美人的一日三餐,除了芝士面包片、汉堡、三明治、煎牛排,你还能再想起些什么吗?是不是忽然间想不到他们还有一些什么样的美食可以吃了?就不像中国一样,仅仅报菜名就能报到口吐白沫。曾经有美国的记者评判说:“中国菜难吃。”也有很多美国人说:“中国的炒菜,一点都不好吃!