主料:菠菜适量,面筋适量配料:葱适量,蒜4瓣蒜,辣椒面适量,花椒粉适量,盐少许,橄榄油适量,凉拌醋少许,鲜酱油适量步骤:1.面筋用水烫,挤干水。面筋很烫,实在没办法下手,就只能借助筷子等工具了。2.菠菜洗干净后,过下开水,煮20-30秒,少加点盐可以在水中,以保证菠菜的色泽。3.
菠菜对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
菠菜焯水喜欢吃辣的这时候可以放点干红辣椒一起煮一会更入味;2. 拌料,在碗里倒入少量醋,太酸了不好吃,生抽适量,盐、鸡精适量,葱姜蒜剁碎成末,在碗内拌匀所有调料后倒入菠菜 ,面筋;3. 最后一步,锅中倒入油,可以多一点,热锅凉油下干辣椒碎,花椒,量按个人口味加,不停搅拌防止糊掉,
今天吃点素菜,用小青菜和面筋来做一道鲜香可口的青菜炒面筋。2,食材准备好,锅中加入菜籽油,下入小青菜煸炒几秒钟后加入香菇一起炒,炒个十秒左右下入面筋开始调味,只要加点盐和糖就可以,翻炒均匀加少许清水,盖上锅盖闷一分钟,让面筋入味。
新疆的家常菜,要说有很多种,因为民族众多,每个民族都有自己的家常菜,就说说大家比较常见的家常菜吧,西辣蛋、菠菜面筋、炒烤肉、虎皮辣子烧茄子、大盘鸡、辣子鸡、皮辣红、手抓肉、土豆烧牛肉、韭菜辣皮子炒肉、酸辣土豆丝等等,这些家常菜不分民族,差不多每个民族都可以吃,也算是比较常见的家常菜吧。
本文由北京吃货小分队((ID:BJCHIHUO)原创这道菜不等个5分钟不许动筷子,上桌后会发出一个声音天上飞的地上跑的海里游的 一次性就能吃齐全最好凑满三个人再吃它!这道菜名字叫“蒸霸海陆空”,不明觉厉有木有?