健康功效:五花肉:补肾、滋阴、益气四季豆:富含胡萝卜素海参:补肾、止血、润燥食材用料:五花肉400g四季豆150g海参三根葱适量洋葱随意大料适量菜谱做法:1.准备好食材2.锅中加入少许油倒入冰糖炒至融化3.冰糖溶化后倒入用黄酒腌制过的五花肉翻炒,中小火上色4.
主料 :海参 (适量) ,五花肉 (适量) 调料 :姜 (适量) ,葱 (适量) ,八角 (适量) ,香叶 (适量) ,桂皮 (适量) ,干辣椒 (适量) 生抽 (适量) ,老抽 (适量) ,盐 (适量) ,冰糖 (适量) 厨具 :炒锅做法:1,海参切小段备用。
红烧海参煲:有滋有味年夜菜年的脚步越来越近了,除夕夜的家宴开始构思了,美味与寓意并重。所以,红烧类的大菜必不可少。新的一年,我们总期盼着红红火火。红烧海参煲,绝对是压轴的大菜。海参,香菇,干贝,鲜上加鲜,那浸透了汤汁的五花肉口感丰富,好吃得停不下筷子。
海参简介海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参无味,所以需要让其吸收有特殊香味的食材,才能成就它的美味,于是下了花菇和肉末,用生抽提鲜,的确美味。
经过上次的投票调研,甜心发现我们的宝妈群集中在孕中期-孕后期的阶段,从本周开始,手绘食谱课程将会从孕中期开始做一系列的更新,希望亲们继续支持甜心哦!本周的食谱--红烧海参,看着蠕动而黑黝黝的海参,不知道宝妈们是否觉得可怕呢?其实海参的营养价值很高,每百克水发海参含蛋白质14.
红烧海参的做法是什么?我们常说“山珍海味”,其中海参就是“海味”中的一种。海参是一种名贵的食材,它不仅口感独特,而且具有补肾益精、延缓衰老、提高记忆力、抗肿瘤等保健作用。海参的做法多种多样,下面小编和大家分享一下红烧海参的做法,海参吸收了花菇、肉末等食材的香味,变得非常美味。
原料:水发海参50克,荷兰豆15克,猪肉200克,冬菜10克,清汤750克,笋片、熟火腿、豆粉面各25克,鸡蛋1个(取蛋清),南莽50克,酱油30克,葱段45克,果油500克,盐、料酒、姜末、香油各适量。做法:海参、火腿、南荠及笋片切成碎丁。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。红烧肉可谓是压轴的大菜,皮香肉糯,满口滋味,但是想做出这种入口即化又不腻人的五花肉还真需要点技术。今天小易就来分享这道又家常又有点考验厨艺的红烧肉的做法,走过路过,爱吃肉的千万不要错过了!
之前网上还有一段老外吃了中国红烧肉而专门写了一首「红烧肉之歌」,在网上爆红:Until its creamy,And sane me how to 红烧肉,So warm and tender, so rich and fragrant,A classic Chinese red braised pork。