封面新闻记者 孟梅凭借低价和“雪王”的呆萌形象，获得万千关注的茶饮品牌蜜雪冰城，如今已站在资本市场的聚光灯下。2025年3月7日，蜜雪冰城股份有限公司在香港交易所成功上市，随后的股价一雪其他茶饮上市企业股价“前耻”，一路飙升，引起市场的强烈关注与思考。
塔斯汀，一个名不见经传的名字，最近频繁地和麦当劳、肯德基并列出现在年轻人餐饮消费降级的 “ 穷鬼攻略 ” 上。因为它的价格确实很诱人：买一送一、加 1 元送一个、9 块9 套餐……“ 穷鬼吃饭攻略 ”，图源：小红书最近一段时间，11.
11月23日，据联商网，中式汉堡品牌塔斯汀即将完成新一轮融资，投资方名单出现红杉中国，投后估值约70亿元人民币。此前，塔斯汀已拿到源码资本与不惑创投的投资。其中，源码资本为塔斯汀目前最大的财务投资机构。2012年，塔斯汀在江西开出第一家门店，两年内门店激增至6000多家。
作 者丨贺泓源编 辑丨骆一帆图 源丨IC中式汉堡似乎处在爆发前夜。近期，多家媒体报道称，中式汉堡连锁品牌塔斯汀将完成约70亿元估值新一轮融资，潜在投资方为红杉资本、老股东源码资本。事实上，年初市场便有传闻说，塔斯汀已接触上百家投资机构。不过，塔斯汀很快对外否认了新一轮融资消息。
作者：雷报 青崖 今年的快餐巨头们还在“卷”联名。说到底，是实体经济市场越来越挤了，餐饮业作为实体经济的重要组成部分，赛道也在越来越挤。中国烹饪协会指出，2024年我国餐饮市场进入了一个洗牌阶段，开关店率高，众多餐饮企业业绩承压。
文｜韦雯编辑｜袁斯来2023年8月，北京西站南广场，来往的人群看到一家熟悉而陌生的汉堡新店悄然出现。一线城市的年轻人或许并不熟悉“塔斯汀”这个名字，但他们或多或少见过它红色狮子头招牌和广告语中的“中国汉堡”。而关注消费赛道的投资人，没人不知道塔斯汀。
