春天是养肝的黄金期，当大地回春，万物复苏之际，人们也应该将心思放在调理身体上，尤其是关注肝脏的健康。而在养肝的过程中，除了常见的蒲公英，还有三种被肝脏喜爱的食材。今天，就让我们一起来探索这些食材的养肝之道，并学习如何制作美味的养肝佳肴。
来源：秀厨娘免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。在日常生活中，我们常常需要注重饮食的营养搭配，不仅为了满足口腹之欲，更为了维持身体的健康状态。俗语说：“民以食为天”。
导语:立春后进入“黄金养肝期”，建议多吃3种养肝菜，排肝毒，气色好。另外，还可以多吃一些绿色蔬菜，有助于疏肝理气，例如菠菜、西兰花和芹菜等，立春后进入“黄金养肝期”，建议多吃这3种养肝菜，养肝护肝、排肝毒，面色红润气色好!
导语:一清肝，二排毒，三助眠，春天要多吃，养肝护肝，遇到别手软，才2块钱一斤!其中茼蒿是我们常见又常吃的绿叶菜，它又是一种养肝菜，吃起来清爽可口，气味芳香，同时还有着十分丰富的营养物质，含有钙、铁、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，同时茼蒿也含有挥发性物质。
导语:藏在身边的“肝脏解毒王”，现在吃它正合适，排除毒素，给肝脏洗澡。大家好我是傻姐美食，俗话说得好冬养肾春养肝，春天是我们养肝排毒的好时机，趁着各种新鲜蔬菜的大量上市，我们在饮食上也要多吃一些养肝的蔬菜，来帮助我们清理肠胃养肝排毒。
编者按：中医历来认为春天是调理肝脏的最佳季节。云南的春天别样美丽，各地美景、鲜花美食美不胜收，樱花、梨花、桃花、蓝花楹，赏不完的五彩缤纷在自然里；香椿、草芽、金雀花、棠梨花，吃不完的花花草草。生活在云南，特别是春天里的云南，是幸福的。
