冬虫夏草是一种产量稀少的中药材，吃后有很好的滋补效果能提高人体免疫力。然而其不菲的价格让不少想要滋补的朋友望而却步。还好有一种虫草花的食材形似冬虫夏草，也能起到滋补健体的效果，其价格非常亲民大多数人都能消费得起。
前文说，很多人都愿意用虫草花来煲汤，比如虫草花鸡汤、排骨汤等等，汤色呈现微红，更鲜美可口，其实虫草花还可以拿来凉拌或者炒着吃，今天就和韭菜苔搭配来一道炒菜，急火快炒后，不一样的搭配，更脆嫩、更鲜美、更营养开胃，配上3碗米饭才过瘾，大家可以试一试。
一方团圆桌，四季养生菜《生活圈》新春特别制作《中华饮膳》第六期来啦～鸡肉补中益气蛋白质含量高、脂肪含量低让你“越吃越瘦”还有助于提高免疫力快跟着小圈一起探寻鸡肉里的营养密码～01常吃鸡肉帮你补中益气、减脂《饮膳正要》中记载，鸡肉味甘，炙食补中，益气，久食瘦人。
“这位大妈是‘喉头水肿’急诊就医。导致她过敏的却是一种随处可买到的普通食材，秋冬季节许多家庭都用它们来煲汤食补……”浙江大学附属第二医院过敏科副主任汪慧英教授讲的这个病例提醒了我们，一些常见的滋补类食材真不是适合每个人，吃不对可能要命。
