天气渐暖,青岛海鲜市场的海鲜品种也在悄然发生变化。整个冬天,位居岛城海鲜市场C位的非暂养梭子蟹莫属!明黄顶盖肥的暂养蟹,春节前曾一度卖出180元一斤的高价。现在,暂养蟹批发价回落在每斤百元左右。现在,青岛市面上的顶盖明黄梭子蟹主要是山东沿海的“大棚暂养梭子蟹”。
半岛全媒体记者 王晓雯青岛人的餐桌上,总是少不了海鲜。色鲜味美,肉质鲜甜的梭子蟹,在开海后一度占据海鲜市场的“C位”,深受消费者喜爱。9月26日,记者在埠西海鲜市场探访发现,相较于中秋节时的价格,近日梭子蟹价格“跳水”,每斤降幅基本在60元到100元之间。
中秋过后国庆假期又来临。9月30日,国庆假期前一天,记者走访济南部分海鲜市场及超市了解到,中秋节过后,部分螃蟹价格迎来了大幅度下降,有些梭子蟹的价格甚至被“拦腰斩”,不少市民趁着降价纷纷出手,抢购肥美的螃蟹。
今年梭子蟹的价格行情有点让人看不懂。通常来说,8月初刚开捕的时候,价格会比较贵。后期,随着捕捞量增加,价格会不断下降。而今年,在开捕后一周,梭子蟹价格有过下降,但随后一路走高。“一个月前卖68元一斤,我想等等看,总归会越来越便宜,没想到是越来越贵,你看今天卖85元一斤。
半岛全媒体记者 孙兆慧伏季休渔期即将结束,青岛很快将迎来开海。现在海鲜市场都有哪些海鲜,价格如何?8月24日,记者探访团岛农贸市场发现,海鲜供应充足,种类丰富,有梭子蟹、虾、八爪鱼、海胆、蛤蜊、蛏子等。梭子蟹较去年同期价格较高,基围虾价格较为实惠,蛤蜊、蛏子等海鲜价格浮动不大。
中秋将至,市民开始谋划中秋家庭聚餐的“硬菜”,鱼、蟹、肉肯定少不了。不过,逛菜市的市民看着节日餐桌必备的梭子蟹,心情却有点复杂——本想错开8月初刚上市时的价格高点,过段时间再尝鲜,没想到等了一个多月,梭子蟹价格越来越贵。梭子蟹价格为何持续高位运行?“高烧”的价格何时会降温?
经营户在挑选梭子蟹。周宣羽/摄国庆将至,宁波市民餐桌上必备的水产品终于降价了!9月27日,记者走访宁波水产品批发市场了解到,这两天,批发市场的日均交易量超900吨,环比增长近三成。宁波市民热爱的梭子蟹批发价明显回落。
潮新闻客户端 记者 阮西内8月初“小开渔”以来,梭子蟹逐渐占据了农贸市场和电商平台“C位”。 这两天,有市民向潮新闻记者反映:梭子蟹价格似乎越来越贵了,比八月初刚上市时每斤贵了20元。8月18日,潮新闻记者去杭城的农贸市场转了转,了解梭子蟹行情。东山弄市集。
最近,临平网友小钱忍不住吐槽称:自家娃钟爱梭子蟹,梭子蟹上市一个月了,照理说也该过了刚上市的价格高点了,可价格却不降反升,越吃越贵!8月初她在塘栖菜场买的4两左右的梭子蟹是30块钱一斤,后来也买过35元一斤的,这周四去居然已经涨到55元一斤了!小钱属实震惊。
9月20日,为期4个半月的东海伏季休渔期结束,温州人心心念念的梭子蟹、带鱼、鲳鱼、黄鱼等一大拨海鲜终于来了,然而到菜市场准备大买一场的食客们傻眼了,100元一斤的梭子蟹、28元一斤的鲳鱼……直呼吃不起。
8月初东海迎来“小开渔”,鲜活的梭子蟹上市了,有市民想错开刚上市时的高价,等了近一个月后,价格不降反涨,“没想到越等越贵了。”线上生鲜平台,梭子蟹涨价据“天天看余杭”消息,前段时间,周女士在某线上生鲜平台看到,三到四两重的鲜活梭子蟹59.9元一斤,四到六两重的79.9元一斤。