点击上方 “哈比足球” 可订阅哦！近几十年来，营养学家们一直在探索最佳的恢复性饮食搭配，我们也在前文有所涉及，研究表明，高碳水化合物外加适量蛋白质的饮食对于高强度训练后的恢复效果最佳。在足球运动中，人们也普遍认为专业的恢复性饮食要比快餐对运动员更有利。
健身后蛋白质怎么吃?至于蛋白质吃多少，2016 年发表的一篇论文可以提供一些参考。目前公认的在抗阻运动后最大程度刺激肌原纤维蛋白合成 所需的蛋白质量为 20-25 克，但如果将蛋白质含量提高到40 克，合成效率还可以提升20%。
by katrina2015/10/30来源：StyleMode中文网浏览：8649260 0 0 通常情况下，大多数人健身后为了强化身体机能会选择高蛋白饮食。坦白说，要是允许谁都不希望苦了自己，那种两小时后才能大口吃油腻腻的美食实在让人不敢奢望......
由于经济的发展，生活水平的提高，如今国人的健康观念大大提高了，以运动来强身健体，提高生活质量，可以说是深入人心。或许你已经坚持健身很多年，可以自称是健身房的常客。但由于多方面的原因，健身运动效果并不是太令人满意，也就是还有很大的提升空间。
美国有一位55岁的肥胖男子叫John Cisna ，他用了90天的时间、每天一日三餐都吃麦当劳，结果竟然瘦了37磅（约33斤）！刚知道这个故事的时候，Keep 君也是惊了，听过很多种减肥方式，但靠吃麦当劳成功减肥还是头一次。于是，好奇心太重的 Keep 君就去了解了整个故事。
健身后及时吃一些正确的食品对肌肉的恢复是非常重要的，对于每天都健身的人来说，更是如此。健身时，特别是强度比较大的健身时，身体以消耗糖原（储存在肌肉和脂肪中）的形式提供能量，如果健身后不及时补充能量，肌肉组织会被破坏，变成unable energy source。
运动后明明很饿，一些人却不敢进食，担心辛苦燃烧的卡路里功亏一篑；还有的人，仅靠吃沙拉、喝水等方式补充体力。锻炼完到底该不该加餐？运动后到底该不该进食？运动时由于体力大量消耗，很多人会在结束后感到肚子饿。吃不吃、吃什么、怎么吃可能是让人纠结的几大问题。
经过剧烈的健身锻炼后，人体热量消耗不少，身体自然需要补充能量，但这不代表你可以随意。如果你要增肌或者减肥，就需要慎重对待健身后的饮食。在健身后，补充一定的卡里和相应营养很重要，这需要蛋白质和碳水化合物。不过，富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。
来源：经济日报-中国经济网锻炼后补充的饮食必须要达到一定营养标准，才能有助于肌肉的生长和修复并且减少疲劳。 锻炼后的营养应该富含碳水化合物，以补充肌肉燃料储备；蛋白质来促进肌肉修复；液体和电解质来有效补充水分。那么锻炼后到底应该如何吃呢？下面随着经济日报-中国经济网来了解下。
史仍飞 上海运动营养健身后如何吃好第一餐运动健身理念早已深入人心，运动后该如何补充营养是很多健身爱好者的关注的问题。无论是医学理论、运动科学理论还是营养学理论都非常肯定“运动后营养补充”的重要性。什么时间吃？
不管你像阿诺德一样为马拉松或者举重训练，强烈的体育活动消耗肌肉的重要能量来源，糖原。有一个运动后补充产业来帮助你的肌肉快速还原。但是根据最近发表于国际运动营养和运动代谢杂志的一项研究，其他食物——包括快餐——能够补充糖原，就像特殊补充品一样有效。
据英国《每日邮报》报道，美国蒙大拿大学一项新的研究称，运动后回复体力期间吃快餐食物，其实与吃营养补充品没太大分别，都能为身体补充能量。科学家们发现，在休息几小时后，不论吃什么食物，身体性能都会保持不变，但吃快餐后糖原水平（肌肉的“燃料”）却会略有升高。
