下酒菜是男人最爱，下面给大家分享6道下酒菜，招待客人的必备菜肴。做法简单，喜欢的建议收藏。把鸭头对半切开，加点盐、淀粉把鸭下巴粘液和杂质清洗干净，用厨房纸擦干，加入一勺椒盐粉，白糖，辣椒酱，两勺南乳汁，再加点米酒、生抽拌匀，腌制半个小时。
夏天燥热，胃口不佳，饮食清淡些，但是对于无肉不欢的人来说，多少有些煎熬的，虽说宜清淡，但是也不能完全不吃，荤素搭配才是正确的选择，今天给大家分享6道“荤凉菜”，营养健康，简直太下饭了，对于酒友们来说更是有口福了。
