无肉不欢的“肉祖宗”们快来集合~!说到鲜嫩多汁的牛排,一口下去肉香四溢,是不是立刻口水淌淌滴了呢!自己动手也能做出高大上的西餐料理哦!而且比餐厅便宜好多呢,快准备一块好肉,小编今天介绍几种牛排的做法,有煎牛排、茄汁牛排、牛排沙拉,赶快动手来做一下,今晚吃个西餐如何?
导语:“酱汁是法餐的精髓所在,而且酱汁的做法并不是什么祖传秘方。”这是Julia Child的名言,法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品,靠的并非某个大厨的什么独家秘方,而是从古至今就完全公开的Recipe。今天就来说说数百年前流传至今的几种经典酱汁以及他们各自的吃法。