我们国家是一个非常多美食的国家，同样的食材可以做成不同的口味，小编是一个非常喜欢吃肉的人，家里也是隔三差五就要买很多的肉来吃，小编最喜欢的吃法就是卤肉，卤出来的肉比较嫩，入口即化，非常的香，可是卤肉是比较难的，放错了调料肉就变了味道。
在我国，食物种类繁多，能够做出来的美食更是五花八门。而我又是一个喜欢吃肉的人，在家中，三天两头的都会买上一些，其中我最喜欢的就是卤肉，卤肉又嫩又香，但是卤肉的做法却是一个难题，调料用错了，味道也会大不相同。
很多卤肉店都在使用的“科技与狠活儿”----添加剂，到底是让卤肉变得更好吃还是更难吃了?首先最明显的弊端同样也是在嗅觉上 : 刚开始闻着还比较舒服，但时间稍微久一点，就会感觉香味比较冲，同时还有闷头的感觉，就像吃肥肉腻到了一样不舒服，就这个弊端而言，目前来说是无法避免得。
哈喽！吃货们。这个冬天，你最爱吃哪些美食呢？小编，近段时间发现，家门口的一家卤味店，生意特别火，每当我路过这家店，都会看见有人排着长队。于是，我也终于忍不住去这家买点卤肉尝一尝。果然，卤肉的味道，不错！肉质细腻，肥而不腻，又香又滑。
