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每个人都有老的那一天，所以针对我们老了以后吃什么，食物大家都非常关心，少吃油腻的，多吃豆类，鱼虾，蛋奶，蔬菜和水果，多吃热乎饭，少吃凉的，每天要适量运动，要管住嘴，迈开腿，吃好喝好，心情好才能健康长寿，今天分享这五种食材都是易消化清淡的食物，大家看看是怎么做的吧?
老年人每天应至少摄入12种食物。推荐这样安排三餐： 早餐宜有1—2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶，另有蔬菜或水果； 中餐和晚餐宜有2种以上主食，1—2个荤菜、1—2种蔬菜、1个豆制品。 建议食物多采用炖、煮、烩、焖、烧等烹调方法，少煎炸和熏烤。
导语:家有老人，早餐少吃面条、稀饭，多吃这3种，饱腹又养胃!大家好，我是傻姐美食，现在生活中大部分的老人都是独居生活，由于儿女在外打工或者是在城里照顾孩子上学，都是身不由己不能在老人身边照顾自己年迈的父母，小编就是这类人群。
来源：【人民健康网】随着年龄的增长，免疫功能减退，很多老人有基础疾病，是传染病的易感人群和高危易发人群。在抗击新冠疫情的过程中，如何增加营养，做好食养食补，对老年人增强免疫力，减少感染风险，显得非常重要。
文丨张蓉我国已进入中度老龄化社会，截至2023年底，65岁及以上老年人口达2.17亿，占全国人口15.4%。《中国人口预测报告2023》显示，到2050年，我国65岁及以上人口将达到3.82亿，占全国总人口的32.5%，占全球老人比重的24%。
老人饮食菜谱蘑菇豆腐用 料豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉做 法1.豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分2.蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝3.锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤4.
