导语:野菜中的“奢侈品”，用来涮火锅是一绝，养生价值高，你可吃过?春天是吃野菜的季节，各种各样的野菜相继在市场上隆重登场，像艾叶、清明菜、马兰头、车前草、蕨菜、荠菜等都是市场上比较常见的野菜，而且价格也不高，一般不超过10元。
导语:春天最美味的野菜，钙含量尤为丰富，养生价值高，杀菌消炎效果好。春天是吃野菜的季节，各种野菜早已经隆重登场了，像荠菜、清明菜、蕨菜、车前草、艾草、灰菜、蒲公英、鱼腥草、野菊、何首乌、酢浆草、马兰头、香椿等这些都是春天的野味佳蔬。
导语：野菜中的“祛湿王”，村里村外遍地是，家乡遇到赶紧吃，很珍贵近年来，野菜逐渐受到重视。野菜之所以深受许多养生人士的喜爱，除了味道独特以外，还有丰富的营养成分，最主要的还是因为野菜是天然无公害的绿色食品，食疗价值和药用价值都非常高。
蕨菜，蕨菜属于生活中比较常见的一种野菜，营养价值一般是比较高的，含有丰富的纤维素，而且一些成分也可以有效的扩张血管，降低血压，避免出现高血压，蕨菜本身具有较强的抑菌活性，对人体的多种细菌，都有一定的抑制效果，蕨菜是一种细腻美味可口的野果，而且使用的方法比较多，可以炒着吃，同时也可以凉拌菜或者是做成汤，更有容易被人体消化或者是吸收。
导语:酷似蒲公英，藏在身边的“养生菜”，膳食纤维丰富，对瘦身有奇效。当今社会虽然生活条件好了，但环境却是恶化严重，而且各种疾病层出不穷，甚至是越来越年轻化，为了减少疾病的困扰，所以平时养生的人也越来越多，希望通过饮食来提高机体免疫力，从而减少疾病的发生。
