进入夏季后，天气一天比一天热，酷暑即将来临，特别是在岭南地区，每逢这段时间就是湿热交加。中医认为，夏季是属于“阳”的季节，此时无论是大自然还是人体内的阳气都处于向外散发的状态，是一年中阳气最旺盛的时候。
今天小嘉教大家做一道祛湿健脾味道清甜可口的食材主料：鲫鱼、豆腐配料：姜片、食用油、葱、枸杞、黄酒、胡椒粉盐、味精、鸡精、糖步骤1.把清洗好的鲫鱼放入热油锅中。2.慢火煎鱼，煎至两面金黄。3.加入热水大火炖开。4.汤色发白之后，加入豆腐继续小火炖煮。5.最后加入枸杞等配料。
药膳是中医药文化的重要组成部分。随着社会发展，药食同源养生的概念更加深入人心，以“寓养于膳”为特点的食养药膳正以更好的质量、更多的品种、更丰富的文化内涵走进百姓生活。本期为广大网友推荐一道简单易学的药膳菜肴——金银花鲫鱼汤。金银花鲫鱼汤主料：鲫鱼400克。配料：金银花15克。
因为气温低，气候干燥，身体所需热量也比较多，多喝汤水除了能暖身补水以外，还能增强我们的体质。今天小编就和大家分享一条鲫鱼煮2种鱼汤的搭配做法，对于没时间煲老火汤的上班族来说，鱼汤也很方便，而且这2种做法更有新意，老人孩子各有所爱。
一年之中，春天是养阳的大好时机，所谓“春夏养阳”，春夏处于阳长阴消的阶段，秋冬是阴长阳消时期，顺应自然规律，春夏就应养阳。晒太阳可以壮人阳气，那晒哪里好呢？广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授建议：不妨着重晒背部和头部。
夏季人体最容易感受暑湿之邪气，“脾喜燥恶湿”，湿气太盛，就会影响脾胃的运化功能，导致脾气亏虚，平时肠胃不好的人，或贪凉喜冷、情绪抑郁、挑灯夜战之人，更容易出现苦夏的症状，因此民间有“夏季无病虚三分”的说法。
