正如大家所知道，流遍人体全身的组织和器官的血液，是我们滋养身体的源泉。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果这些垃圾不能及时被“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅。而这将会给我们身体健康带来很大影响，它会导致高血压、高血脂、心脑血管堵塞等疾病。
排除毒素一身轻松，多吃一点排毒清理体内垃圾的食品绝对有益健康。很多人花钱买保健品，但是却忽略了日常生活中一些很好的有功效的食材。比如猪血。猪血又叫血豆腐和血花，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
而中医则认为，血液净化，不只是排毒那么简单，它更涉及到“气血调和”“正气充盈”“五脏协调”。就像日常生活中，很多人会发现自己容易疲倦、脸色暗沉、皮肤长痘、手脚冰凉，甚至血压、血脂水平异常，这些症状背后，往往都与血液循环不畅或“血液垃圾”堆积相关。
