部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。可等到了四五十岁,毛病就像账单一样,一笔笔找上门:腿脚不利索了,腰背酸痛,牙齿松动,记性变差,整个人就像一台用了几十年的老旧机器,零件一个个开始罢工。
随着生活水平提高,目前我国儿童少年中严重的维生素缺乏已显著减少,取而代之的是较多的轻度缺乏症,一般无典型的临床症状,故称“边缘性维生素缺乏”,这种维生素的亚临床缺乏仍可导致机体的生理功能、新陈代谢异常,应予以重视。
现代人常吃外卖、快餐、零食,饮食结构普遍不合理,所以“进补”不应该再是大鱼大肉,而是该看看身体是否缺乏必需营养素,并针对性地进行补充。那么,当缺乏维生素时身体会发出哪些“预警信号”?我们又该吃什么补回来呢?
最近,九叔在后台收到很多有关维生素的提问,比如:“什么情况下要补充维生素?”“维生素保健品有用吗?”“食补和药补哪个好?”……疫情以来,维生素逐渐成为家庭 “常备药”,有的人一感冒就吃维C,也有人天天吃复合维生素片来养生。
据统计,目前有超过 80% 的中国居民,维生素 B1 和维生素 B2 摄入不足,另外还普遍缺乏维生素 A 与维生素 D。我国人均每天摄入的维生素 A 约是 476 微克,仅为该元素推荐量 800 微克的 59.5%。
中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示,我国成年居民钙、锌、硒、镁、维生素B1和维生素B2摄入不足比例均较高,其中,维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均达到了80%。这两种维生素对于人体来说是不可或缺的,长期摄入不足会影响机体的正常生理功能。