买回来的马蹄，第一个方法就是用刀削，马蹄的两头比较脏，这个地方是没有肉的，一定要把它削掉，削马蹄的时候用刀削，不仅不安全而且很容易伤到手，要是削薄了，还有深色在里面，要是削厚了，马蹄的肉全部浪费了，要是全部削好就剩一点点了。
每年的霜降时节，荸荠就丰收了，这个时候的荸荠鲜嫩多汁，清甜可口，适合秋冬干燥的季节食用，补水去燥再适合不过。荸荠不仅可以当做水果生吃，还可以当做食材煮熟吃，比如荸荠糖水、荸荠粥、荸荠汤等，可以说荸荠是非常难得的美味食材。
荸荠很多人都非常熟悉，不少人都喜欢吃荸荠。但是大家在吃荸荠的时候又麻烦去皮，荸荠怎么去皮才干净呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。荸荠怎么去皮荸荠的另外一种加法是马蹄，一般去马蹄的皮就是用小刀，先切掉两面的皮，然后再慢慢的刮外层的皮。
马蹄应该是很多人都喜欢吃的水果了吧，反正我就很喜欢洗干净之后直接生吃，吃起来又甜又脆，肉厚多汁，现在想想都有点馋到泛口水，它什么都好，唯一的缺点就是它需要去皮，对于我们懒人来说就是一件很麻烦的事，用刀削皮把握不好力度的话，削掉的果皮上就会带着很多果肉，就会很浪费，但如果用手的话，剥不了几个指甲就会变得很痛，所以它好吃是真的，麻烦也是真的，所以今天想跟大家分享几个快速去皮的小妙招，解决马蹄剥皮的烦恼。
首先一些带皮水果，在吃前是否需要削皮呢？不少专家认为这是一个两难的选择。有一些水果，有营养价值的物质大部分在表皮里，如果削掉了，那水果的营养就大大流失了。在如今社会需求的影响下，为了让越来越多的水果，变成一年四季都有，或者让其保质期延长，并且看上去新鲜，农药和打蜡是大概率会有的。
大家都知道马蹄在日常生活中，不只是当做一种水果来食用，在以前老一辈的时候，就特别喜欢用马蹄来烹饪，做出来的菜色非常的好吃又清甜，最重要的是，马蹄经过烹饪，可以改变马蹄里的营养价值释放到更大，经常食用的话会也我们身体非常的有利，这也正是为什么老一辈用马蹄做烹饪手法，一直流传到今天，也是有一定的原因的。
马蹄是一种好吃的果子，很多朋友都喜欢吃，由于马蹄是长在泥地里的，所以在北方那边应该比较少见。一到冬天，大量的马蹄就上市了，现在街上还能看到有马蹄在售卖，昨天去逛菜市场的时候，看到了好几个卖马蹄的小摊，有削好皮的，还有没削好皮的，削好皮的一小袋就要十块钱，还是挺贵的，于是我就买了没削皮的，打算带回家自己削皮。
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荸荠是一种很好吃的蔬菜，可以炒、可以炖，也可以直接当水果吃，吃起来口感爽脆，味道清甜。虽然荸荠很好吃，但切记不要带皮吃，因为荸荠是水生植物，而且生长在沼泽或水田中，表皮上附着了很多寄生虫、细菌，直接吃的话就会感染，所以食用前一定要去皮。
