做法步骤1、五花肉,瘦肉切多一点好了,因为给孩子吃。先兑点水顺时针搅拌一会,放葱碎、料酒、蚝油(我蚝油放的多所以没有放盐)大家可按照自己喜欢的口味调味。顺时针搅拌,放淀粉再顺时针搅拌均匀。2、这是我放的蚝油的量。3、油面筋捣个窟窿。
做法步骤1、准备好所需要材料2、肉末加入鸡蛋一勺生粉3、放入一小勺料酒和生抽调味顺时针的方向用劲的搅拌给肉末上劲,防止入锅松散4、取一个面筋包,用筷子掏一个小洞,顺着把里面掏空点,好塞肉5、把搅拌好的肉塞进面筋包里,塞的满一点6、锅里放入适量油加入葱姜末炒香放入面筋包微微煎两分钟
暮之雪,2015-12-20猪肉的营养非常全面,除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好!