在红烧肉的基础上，加入鹌鹑蛋的做法，既能丰富口味，又能增加营养成分，成为了不少人喜欢的一道美食。鹌鹑蛋则是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是卵磷脂和卵黄素等营养成分，对于调节胆固醇、预防动脉硬化等方面有较好的保健作用。
周末在家时，孩子想吃鹌鹑蛋，老公想吃红烧肉，单独做太麻烦了，所以就用鹌鹑蛋和前腿肉搭配做了鹌鹑蛋红烧肉，第一次做这道菜还挺成功，颜色红润，红烧肉肥而不腻，软糯可口，鹌鹑蛋吸收了肉的香味，吃着特别入味，老公和孩子吃完都夸好吃，突然发现自己挺有做饭的天赋。
香糯可口的红烧肉鹌鹑蛋真的太好吃了！！！巨下饭家人们！！！一口下去肥而不腻！酱香浓郁，拌米饭真的太绝了，啊啊啊啊真的好好吃！！咱就是说这道菜好吃又下饭！！！1.食材：五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、八角香叶桂皮、葱、姜蒜做法：2.
上上周，给我媳妇做了一道红烧排骨，在烧制的过程中，她“临时起意”，还想吃几个鸡蛋，于是用开水煮了5个水煮蛋，剥壳后打上花刀，放入排骨中一起烧制，红烧好的排骨，软烂入味，鸡蛋吸收了排骨的油脂，我媳妇一口气吃下了3个鸡蛋。
