#健康小贴士# 牛奶是优质蛋白质来源,也是日常饮食中的补钙“神器”,市面上的牛奶琳琅满目,常温奶、巴氏奶、全脂奶、低脂奶、纯牛奶、调制乳…不同类型,挑起来让人眼花缭乱。牛奶的分类方法有很多,这些牛奶在营养上有什么区别?
现代人的饮食,越来越注重营养了,而牛奶是补充蛋白质和钙最理想的饮品之一,越来越多的人都会选择喝牛奶来增强自己的体质,而对于正在长个子的孩子们来说,喝牛奶对他们是有极大的好处的,在这一方面,父母都会不吝金钱给孩子们买牛奶。
喝牛奶的好处多多,牛奶已经成为广大市民朋友的生活必需品。市面上琳琅满目的牛奶商品,有常温奶、冷藏奶、低脂奶、进口奶等不同类型,挑起来让人眼花缭乱。这些牛奶有什么区别,我们该怎么选呢?省流版1. 冷藏奶和常温奶在蛋白质和钙含量上区别不大,冷藏奶中活性免疫物质和B族维生素含量较高。
央视网消息(记者/王卓婕):在超市选购奶产品的时候,货架上摆着的复原乳、鲜牛奶、纯牛奶、生牛乳等商品常常让人眼花缭乱。这些奶产品的区别是什么?复原乳和鲜牛奶、纯牛奶比起来营养价值如何?不同人群怎样选择适合自己的牛奶?
牛奶不仅能补钙,对减肥也非常有利。奶制品中除了蛋白质,钙含量也很丰富,两者都有助于减肥。尤其是奶制品中含有较多的亮氨酸,有利于蛋白质的形成,可以间接刺激皮下脂肪溶解、消耗。研究还发现,饮食中适当摄入亮氨酸可以使细胞生化过程发生变化,使得人体对热量的吸收有所减少。
“每天一斤奶,强壮中国人”牛奶以其营养丰富,可以补充每日所需的钙、蛋白已经成为了,一度获得了“液体黄金”的美誉,已经成为了我们生活必不可少的一部分,进入超市我们可以看到各种各样的奶,有纯牛奶、鲜奶、高钙奶…
面对货架上琳琅满目的牛奶类型,你知道该怎么选吗?市面上这 3 类是真牛奶1.纯牛奶——执行标准 GB25190纯牛奶是以生牛乳为原料(添加或不添加复原乳),加热灭菌后得到的牛奶。纯牛奶要求蛋白质含量 ≥2.9g/100g,脂肪 ≥3.1g/100g。
在前面的牛奶挑选指南科普中,我们主要从牛奶的营养,牛奶的分类以及如何挑选牛奶方面给大家做了详细的介绍。相信大家对如何挑选适合自己的牛奶已经有了一定的技巧。然而面对市场上各种名称的“牛奶”,或许还是有些选择困难症吧,那本期带大家再更全面的了解一些种类的“牛奶”,相信总有一款适合您。