来源：【中国食品报】网络上减肥相关的饮食方法层出不穷，间歇性禁食、地中海饮食、DASH饮食、生酮饮食以及辟谷等，到底哪个“减肥”效果更好？此前，来自奥塔哥大学的研究人员对比了目前常见的3种饮食模式，包括间歇性禁食、地中海饮食和原始人饮食法。
168 断食是一种间歇性断食，主要是将您的食物摄入量限制在每天的特定时间范围内。名字中的“168”指的是每天禁食16小时，进食8小时。禁食期间（即16小时内）不能吃任何食物，但可以喝水、咖啡或茶。进食窗口为 8 小时，在此期间您可以正常进食和吃零食。
参考消息网9月22日报道日本《新潮周刊》8月24日一期刊发题为《不容忽视的“时间营养学”》的文章。全文摘编如下：预防骨质疏松症是关乎中老年人生活质量的重大课题。牛奶、奶酪和酸奶含有丰富的钙，纳豆富含促进骨骼合成的维生素K。
减肥话题一直备受瞩目，其中，限时进食法（time-restricted eating，TRE）因其独特的饮食时间安排和操作简便的特性，受到了众多减肥者的青睐。此法通过延长空腹时间实现减肥，如流行的“16:8饮食法”，即每天禁食16小时，进食8小时，期间合理饮食。
夏天快到了又迎来了减肥的热潮，那么到底什么是轻断食呢，到底怎么做呢，有哪些错误的。什么是轻断食，最常听到的就是168，意思就是16个小时不吃饭8个小时吃饭，在轻断食16小时内不可以吃任何有热量的食物，只可以喝水，茶，无糖饮料，8个小时的吃饭时间，要把一天3顿饭在8小时内吃完。
来源：【中国食品报融媒体】随着夏天的到来，不少人开始将减重提上日程。网络上近日开始流传如何断食减肥的文章，许多人“照搬菜谱”。对此，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，轻断食不是过分断食，减肥要在健康、舒适的生活状态下进行，否则容易反弹。
一项新研究显示，将每天进食时间控制在8小时内的间歇性禁食与死于心脏病的更高风险有关。但一些科学家认为，对有健康问题的人来说，如果症状或治疗影响了食欲，那么他们可能会在不知不觉中选择间歇性禁食。此外，饮食质量可能比何时吃饭更重要。
16+8 轻断食是指在 8 小时内食用食物，并在剩余的 16 个小时内禁食。在禁食时段内可饮用无卡路里的饮料，例如水和不加糖的茶和咖啡，保证足够的水分，可以从 12 小时开始慢慢过渡到 16 小时断食。
参考消息网6月7日报道阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网4月5日刊发题为《不吃晚餐减肥：时间营养学对避免晚餐的看法》的文章。摘编如下：人们仍在研究一天中的最后一餐。有人建议在符合生物钟的时间进餐，也有人只强调热量和能量消耗之间的平衡。夜间进食会发胖吗？禁食期间身体会发生什么变化？
