食材明细：绿豆、薏仁米、水、姜红糖块。绿豆薏米姜糖水的做法步骤：1.泡发一晚上的绿豆薏仁米。2.准备三块姜红糖。3.煮开一锅水，倒入绿豆、薏仁米。4.大火煮开后，转小火炖15分钟。5.绿豆已煮开花，非常的软绵。6.放入红糖块。7.红糖搅拌均匀后，即可享用。
看了一段视频，说中医推荐绿豆加薏米，能营养肝脏，美白祛斑、目聪耳明、避免长白头发。正好单位发的绿豆和薏米，放着也是放着，决定试一试。既然是尝试，就不做太多，万一失败了，还得自作自受。【材料】1.200克绿豆2.200g的薏米。3.一把大枣4.一把枸杞。
不知不觉间，夏天的高温向我们袭来，几场大雨过后，这几天是艳阳高照，拿出手机一看，气温竟高达32度，吹着空调吃着西瓜的季节就这样到来了，现在热气腾腾的夏天，气大家都在想方设法避暑，有的早已在家里屯那一冰箱的冰棍，有的忙着买防晒衣、遮阳伞，有的天天在家里煮清热解暑的汤喝。
来源：【海博TV】 北方凉风起 南方正当暑 节气·处暑 End of Heat “处，止也” 处暑，二十四节气中的第十四个节气，也是反映气温变化的一个时节。“处”有躲藏、终止之意。处暑者，“出暑”也，意味着炎热的暑天结束了。
炎炎夏日，很多人的冰箱中囤满了雪碧、可乐和各种果味饮料用来降温，一瓶瓶下肚后，不仅钱包瘪了，体重也控制不住了~其实除了上述的这些“快乐肥宅水”，在家喝一碗绿豆汤也不错，不仅经济实惠、清凉爽口，还不容易长胖。绿豆汤煮法有讲究开花or不开花，哪种更好？
中医认为:绿豆味甘，性凉，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利水的功能。绿豆中含有较丰富的酚类，而酚类物质遇到氧气会发生氧化反应，氧化后就会呈现粉红色，所以，如果是在短时间内盖上锅盖煮绿豆汤，汤汁没有接触氧气，煮出来的汤是绿色的。
明天6月21就是夏至节气了，夏至大到来高温多雨，闷热潮湿，虽然还不是一年中最热的时节，但夏至过后不久就迎来一年中最热的三伏天了，今年的三伏天也是长达40天，三伏天时间是:2023年7月11日-2023年8月19日。
最适合夏天喝的8种家常汤，汤鲜味美不上火，有空就给家人做，快快收藏吧!食材:三黄鸡，干香菇，生姜，料酒，花椒，枸杞，食盐，食用油，做法:1、三黄鸡半只，干香菇适量，半只一斤不到，煲出来汤刚好够一家五口人一人一碗。
