前段时间央视''曝光''了超市里售卖的海鸭蛋，这种海鸭蛋我们用筷子一戳，蛋黄油就流滋滋往出流。大家都知道，越好吃的鸭蛋流出来的蛋黄油就越多，而且吃起来也越香。那么为什么海鸭蛋会有这么多油呢呢？今天咱们就来了解一下真相，看完真的长知识。鸭蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，在整个鸭蛋中，脂肪
中央“曝光”的海鸭蛋！到底是怎么做的？今天来为大家揭秘对于一个上班族来说，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，是个大问题！一个流油的咸鸭蛋，不论是喝粥还是吃米饭的时候，都是非常下饭的，都能让你吃一大碗！
说起海鸭蛋大家应该都吃过吧，他有一个独特的口味。而且还富含一个丰富的营养价值，因此他得到了很多人的喜爱。而这款海鸭蛋在最近也是非常的火，它就是来自广西红树林的一个海鸭蛋。一般的咸鸭蛋你买回来之后必须要蒸或者是煮过后才可以吃。但是这个海鸭蛋却是与往常的海鸭蛋所不同。
每个人心中都有一个自己的下饭神器，可我喜欢的一个下饭神器，那就是这款鲜嫩红油的咸鸭蛋，它无论是配粥面米饭啊，这些都是毫无违和感的。他那种入口沙沙的口感，以及他那个香味扑鼻的鸭蛋有都是让我无法拒绝的美味啊。
现在的天气越来越热了。大家好像做饭的兴致都不高了，喜欢吃米饭的大家也渐渐早上改成喝粥了，那么喝粥最配什么？当然就是咸鸭蛋了， 吃上一口简直绝了！那大家对咸鸭蛋熟悉吗？去年这个时候，海鸭蛋非常受欢迎，甚至被中央电视台点名过。我们吃的网上流行小吃很少能被央视点名。海鸭蛋就是其中之一。
前段时间，来自广西的海鸭蛋被央视的节目报道了。冲着央视的名气，很多人都买了那里的海鸭蛋。但是鸭蛋买回来，发现这个海鸭蛋流出来的油异常的多，不太了解情况的人就不太敢吃这个海鸭蛋。这个富到流油的海鸭蛋到底能不能吃，里面的油又是怎么一回事呢？难道央视是点名批评这个海鸭蛋?
导读：央视“曝光”的海鸭蛋和咸鸭蛋有什么区别？为何轻轻一戳就流油？进入到盛夏以后，很多人常常会没有食欲，这个时候一些咸菜就比大鱼大肉还下饭了，许多人就常常会在冰箱里面备一些懒人下饭菜。而在今年的夏季，有一种咸菜又火起来了。那就是央视“曝光”的海鸭蛋。
俗话说:“靠山吃山，靠海吃海”，海鸭们长期生活在海边，依海而居，傍绿水而生，每天都要在海浪中觅食6个小时，在开阔的海滩上，海鸭自由地奔跑、戏水，以鱼虾蟹为主食，以红树林中的橄榄果为甜点，体强身壮，个个都是鸭中健将。
海鸭蛋凭什么被央视"点名"夸奖？筷子一碰就流油，全是秘密！中国菜谱千千万，最方便的无非就是"懒人菜"，由于地域分布的原因，很多地方的懒人菜也都不一样，但是有一种懒人菜不论南北方人都爱吃，那就是咸鸭蛋，说实话咸鸭蛋算是夏日必备的小菜了吧，尤其是配上白粥，那滋味简直让人上瘾。
很多人早饭喜欢喝一碗营养好、味道好的白粥。但是喝一碗白粥有点单调，一般人喝白粥的时候会加调料。例如腌卷心菜，咸鸭蛋等。关于咸鸭蛋，想起早晨上学的时候妈妈经常给我烧一碗白粥，把咸鸭蛋的蛋黄和蛋清放在碗里，和白粥一起喝，现在一想到口水，都流下来了。
一到夏天大家就开始懒得做菜了，一进厨房就有种进了蒸炉的感觉，所以夏天大家都会挖掘一切懒人菜谱，说到这个大家肯定会想到咸鸭蛋，这应该是夏天吃的最多的食物了吧？早上起来的时候喝上一碗白粥，配上它简直就是完美~不过你有没有吃过央视播报过的广西红树林中鸭蛋？
一样是海鸭蛋，为什么广西的海鸭蛋就受人追捧呢？仔细一看还真的是轻轻一戳就流油，真的太香了！鸭蛋作为蛋白质的主要来源之一，深受人们的喜爱！然而，在清水中煮熟的鸭蛋会有轻微的腥味，所以腌制咸鸭蛋是常见的做法！咸鸭蛋自古就有，南北朝时书中有记载:"浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。
