很多人买猪肉、牛肉的时候会刻意去挑选不同的部位，但买羊肉的时候却往往忽略，认为羊肉各部分的味道都差不多，其实是不对的。羊肉各部位的肉质和口感是不同的，与之相适合的烹饪方式也不同，买羊肉吃时，一定要挑选到合适的部位，才能做出更好吃的羊肉菜品。
年关将至，以往冷冷清清的农村也热闹起来。养猪的农户开始“杀年猪”，我家不养猪只养羊，这不刚才还请了一位回民老师傅，让他帮着“杀年羊”呢。老师傅到底是老师傅，在娴熟的“小马飞刀”之下（因为大多数回民都姓马），不到20分钟，一整只羊的轮廓就清晰可见。
我前两天宰杀了一只公羊，从羊胃里一连取出5个圆溜溜的东西，是不是传说中的‘羊宝’呀。午，扬州一位饭店老板联系到记者，告诉记者这么一桩“稀罕事”，在描述“羊宝”时，这位蓝姓老板语气中有惊讶，更多的是兴奋。
截稿时间：昨晚7时地点：朝阳市牛有牛黄，狗有狗宝，猪有猪砂，羊有羊枣……人们可能都听过这样的传闻，但真遇上了也抓瞎。昨日,姚显阳拿着两个小球问记者：“我现在就想知道，它到底是不是羊枣啊？如果是羊枣，啥地方收这个东西啊？
南海网、南海网客户端三亚11月25日消息 (南海网记者 沙晓峰 实习生 李林林)“好多朋友都说是‘羊宝’，但是我跑了几个部门，都没有办法鉴定!”11月25日，三亚市民潘先生向南海网记者报料称，其在杀羊时，从羊胃里取出了一颗“羊宝”，许多朋友都认为这是“羊宝”。
买羊肉腰子，选“羊内腰”还是“羊外腰”？口感差别大，别买错了都说民以食为天，对于一大部分朋友来说，这一日三餐里面，自然少不了各种肉类食材，常见的有猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等。如果从价格上做个对比，羊肉要比其它几种肉类食材贵不少。萝卜炖羊肉其实原因也很简单。
