导语：4个鸡蛋，一碗玉米面，教做发糕，不用烤箱电饭锅，比蛋糕还好吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天大鱼大肉吃多了，要多吃些粗粮，有多少人都快忘记粗粮这种美食了。记得小时候，玉米面粥、玉米面饼子几乎顿顿少不了，玉米有多香，玉米面就有多好吃，天天吃也吃不腻。
大家都知道玉米的功效与作用吧，它含有我们人体所需的各种营养，所以人们常常用它来做各种美食。那么大家知道玉米发糕的家庭的做法吗？今天小编就带领大家去了解一些关于玉米发糕的做法方面的知识。 玉米发糕做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧，方便大家学习。
一阵秋雨一阵寒，秋雨过后出门要添加衣物，天气凉了，身体免疫力难免会下降，这时我们需要吃一些粗粮来增加身体抵抗力，除了吃粗粮还要多喝热汤，秋天气候干燥，皮肤会紧皱，这时饭前养成喝汤的习惯，不仅可以滋润皮肤，还有保湿防秋燥。
红枣玉米发糕分类：婴幼儿，小吃，糕点 作者：80后男人的厨房 创建时间：2011-11-15 11:11:28 描述：一款适合宝宝的粗粮美食今天做的这款红枣玉米发糕，做起来不是特别困难，只是要你和我一样多实践几次，相信它也会成为你以后的拿手美食。
1. 玉米面和普通面粉备好。我大约是用了4:1的比例。2. 牛奶热温，放入酵母融化。倒入面粉中。用筷子搅拌。3. 和成柔软的面团。牛奶的量我没有称量，要把面团和的非常软，抓起来不太成形就可以。发酵1小时。小时候发好。4. 简单揉几下后放入蒸锅，拍成约4cm厚的饼。5.
玉米面是生活在农村的朋友最熟悉的一种粗粮，我家就是农村的，小时候最熟悉的就是玉米面，老妈经常用磨碎的玉米面给熬粥喝，或着做成玉米面饼，还有就是玉米面窝窝头，后来离开了家，很久都没有再吃用玉米面做的食物了。
玉米面是生活在农村的朋友最熟悉的一种粗粮，我家就是农村的，小时候最熟悉的就是玉米面，老妈经常用磨碎的玉米面给熬粥喝，或者做成玉米面饼，还有就是玉米面窝窝头，后来离开了家，很久都没有再吃用玉米面做的食物了。
做法步骤1、材料集合，鸡蛋打散，混合粉类。2、酵母加入粉中。3、倒入蛋液，用橡皮刮刀压拌均匀。4、加入清水，拌匀，倒入一部分橙皮丁和葡萄干用刮刀拌匀。5、模具刷油，将面糊倒入，橡皮刮刀沾些水，抹平表面。
鸡蛋鲜玉米发糕By食·色配料：鲜玉米粒 230克、中筋粉 75克、鸡蛋 1个、白糖 50克、泡打粉 1小勺烹饪步骤：1.用料：鲜玉米粒230克，中筋粉75克，鸡蛋1个，白糖50克，泡打粉1小勺2.将玉米粒，糖，鸡蛋倒入料理机中，3.反复搅打，成均匀糊状。
