嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫今天继续给大家分享过年菜。今天给大家带来的是一道“大蒜烧肚条”的做法。这是一道口味清淡的菜，味道鲜美，是一道不错的下饭下酒菜。
MVP肥肠头肚子口感鲜嫩脆，这个夫妻肺片可以说是我今年吃过最好吃的一个菜。我在汽博融创别墅附近的老菜馆里面吃到了几个特别巴适的老川菜，今天带你们去看一下。来一个白油肚条、火爆腰花、压锅肥肠口袋豆腐，再来一个豆芽丸子汤。
材料:猪肉、净莴笋、泡辣椒末、姜片、蒜片、葱丁、盐、酱油、醋、料酒、味精、水豆粉、鲜汤、混合油。 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒香至油呈红色时，加姜片、蒜片、葱丁、莴笋丁炒出香味，喷入滋汁，待收汁亮油后，起锅装盘即成。
