土豆主粮化大背景是实施新形势下的国家粮食安全战略我国已有三大主粮，为啥还要增加土豆？对于种马铃薯折粮少、单产低、更占地的质疑，戴小枫说：“需要说明的是，我国马铃薯多种植在生态条件较差、地力贫瘠的耕地上。据我了解，在山东滕州一些地方，马铃薯亩产超过5000公斤，折粮后高于小麦亩产。
近日，农业农村部发布了《国家农作物优良品种推广目录》，发布作物种类包括水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、花生、棉花、马铃薯、大白菜和结球甘蓝等10种，着眼分类指导农作物品种推广应用，发布品种类型包括骨干型、成长型、苗头型和特专型等四种类型，形成较为完整的品种推广梯队，更好服务农业用种和农民选种需要。
导读:土豆是一种非常重要的块茎类经济作物，在世界上有大面积的种植，特别是一些欧美国家。但像一些薯片加工公司，全部是机械化操作，比如说机器削皮、切片等等，则对土豆的大小和外观有明确的要求，土豆过大或者过小以及外观不平整等等都不好，都会影响到削皮和切片。
