我们平时在种植蔬菜的时候，经常会听到大家说用草木灰防虫，施草木灰，给蔬菜补充营养成分等等，的确，草木灰具有一定的防虫效果，而且草木灰中也含有全面的营养成分，尤其是钾营养元素的含量是非常高的，因此，草木灰也被称作为高钾肥，比市面上卖的那些钾肥还要好。
一说到用草木灰种菜，很多小伙伴就会想到泡水淋灌、干撒和根施，这些很容易理解，就是直接把草木灰装到容器中，加水浸泡一段时间，然后给蔬菜淋灌、喷施，或者直接把草木灰施到蔬菜根部，又或者直接干撒到蔬菜的茎叶上面。
红薯是地下块根作物，有喜钾肥的特点。因为钾能促进根部形成层的活性和碳水化合物的合成和转运，能使红薯叶片增厚，利于薯块的膨大，而且还能防止叶蔓徒长，所以，红薯多施钾肥能增产。而草木灰正是红薯所喜爱的农家钾肥，民间常说“一颗红薯一把灰，结的红薯一大堆”，那什么时间施草木灰好呢？
红薯作为一种粮食经济作物，在人们心中具有一定的份量，当年红薯也正因为周期短、产量高，而迅速风靡全国，家家种红薯，户户窖红薯，每年的四五、月份，春薯就开始大田扦插，大人孩子齐上阵，一块田一天种完，大田管理也相对简单，翻秧控旺，中耕除草，秋季就可以获得一家老小冬春的口粮。
