【环球时报综合报道】据美联社1日报道，美国新墨西哥州在3月28日通过了一项法案，将烤绿色辣椒的香气定为该州的官方香味，成为全美第一个拥有自己官方香味的州。新墨西哥州对辣椒的热爱由来已久，该州甚至将其评为“官方蔬菜”之一。
椒，这种原生于南美的小型灌木果实，是世界上栽培范围最广的辛香料下面，小蔬汇总整理了全球比较出名的辣椒品种，看看你能认识几个？龙息辣椒（Dragon s Breath）全世界最辣的辣椒,。这种辣椒极其危险，舔一下可使人休克！“龙息”辣到什么程度？
猪肉 Pork、牛肉 Beef、羊肉 Lamb、禽蛋类 Poultry and Eggs、蕈类 Mushrooms、海鲜类 Seafood、蔬菜类 Vegetables、豆腐类 Tofu、燕窝类 Bird’s Nest Soup、汤类Soups、煲类 Casserole。
Hello everyone, and welcome back to "English with Lucy".大家好，欢迎回到《露西聊英语》。Today I've got a vocabulary and pronunciation lesson for you.
最近 CNN 的"14 food soverseas Chinese miss the most"总结了除了海外华人最为怀念的 14 种中国美食，来看看它们的地道英语翻译吧。Spicycrayfish 麻辣小龙虾由于西方人不怎么吃麻味，所以麻辣可简单地说成 spicy 就可以了。
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印度是咖喱的发源地，“咖喱”这个词来自坦米尔语的“Kulry”，咖哩这个词在欧美被广泛使用，几乎任何加有香料酱汁的南亚和东南亚洲风格菜肴都叫做咖哩。这个不严密的名词，主要是英国殖民时期所留下来的。事实上在印度，咖哩这个词很少用。
Roast Chicken Breast + Cucumbers + Lettuce + Red Onions + Mixed Peppers + Teriyaki Glaze + Sweet Onion。
【来源：中国日报网】这两天全国多地迎来“断崖式”降温，通勤路上的你还好吗？我们总在炎热的时候渴望凉爽，寒冷的时候渴望温暖。立冬一过，北京的火锅店门口就开始排起长队。今天我们就一起聊聊火锅的英文表达。中国的火锅可谓千锅千味。开吃前，我们要先一起来选个锅底。
